Eureka Libra All Purpose 65 Chrome 16CR Elektryczny Młynek do Kawy

Baristów w ruchliwych kawiarniach polegają na Eureka Libra All Purpose 65 Chrome 16CR dla precyzyjnego dozowania wagowego i spójnej jakości mielenia. Jej 65 mm płaskie ostrza ze hartowanej stali i bezstopniowa regulacja mikrometryczna zapewniają jednolitą wielkość cząstek do parzenia espresso i metodą przelewową.

Kluczowe specyfikacje

• Typ młynka: Elektryczny bez dozownika
• System dozowania: Wagowy z zintegrowanym czujnikiem tensometrycznym
• Typ ostrzy: Płaskie, hartowana stal, średnica 65 mm
• Regulacja mielenia: Bezstopniowa mikrometryczna
• Moc silnika: 320 W, 1650 obr./min
• Pojemność zbiornika: 300 g
• Wydajność: 2,3–3,7 g/s (espresso)
• Wyświetlacz: Dotykowy LED
• Obudowa: Aluminium odlewane ciśnieniowo, wykończenie chrom
• Technologia cicha: Tak
• System ACE: Przeciwzbrylający i antystatyczny
• Widelec bez użycia rąk: Regulowany
• Tryby dozowania: Pojedynczy, podwójny, ciągły
• Zasilanie: 220–240 V, 50/60 Hz

Dlaczego warto go wybrać

Dozowanie wagowe zapewnia, że każdy shot ma dokładną ilość zmielonej kawy, zmniejszając straty i poprawiając spójność. System ACE zapobiega zbrylaniu i elektrostatyce, dzięki czemu zmielona kawa równomiernie przepływa do kolby. Technologia cicha utrzymuje niski poziom hałasu, co czyni go odpowiednim do użytku na sali.

Idealne zastosowania

• Kawiarnie specialty wymagające precyzyjnego, powtarzalnego dozowania
• Kawiarnie o dużym natężeniu ruchu, gdzie szybkość i spójność są kluczowe
• Domowi baristowie poszukujący mielenia jakości kawiarnianej przy minimalnym retencji

Warto wiedzieć

Wykończenie chrom i korpus z odlewanego aluminium zapewniają trwałość i profesjonalny wygląd. Interfejs dotykowy upraszcza wybór i regulację dawki.