Brynner do pieczenia ZWILLING Plus 8,5 l Aluminium Stal nierdzewna

Owalny brytwinner wielofunkcyjny ZWILLING Plus ma długość 38 cm i łączną pojemność 8,5 l, co czyni go odpowiednim do dużych drobiów i innych sporych pieczeni. Wykonany z aluminiowym rdzeniem umieszczonym między warstwami stali nierdzewnej, brytwinner zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła dla spójnych rezultatów gotowania. Szczelnie przylegająca pokrywka ogranicza potrzebę dodawania płynu i pozwala obniżyć temperaturę gotowania po wstępnym zrumienieniu. Pokrywka ma również dno SIGMA‑Classic i może być używana oddzielnie do smażenia małych porcji. Brytwinner nadaje się do wszystkich typów kuchenek i jest żaroodporny, z odpornym na zarysowania wykończeniem o wysokim połysku i powierzchniami przystosowanymi do mycia w zmywarce.

Zalety

Równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki aluminiowej płycie warstwowej między warstwami stali nierdzewnej zapewnia jednolite zrumienienie i gotowanie. Szczelnie przylegająca pokrywka zatrzymuje wilgoć i aromaty, ograniczając potrzebę dodatkowego płynu i pozwalając oszczędzać energię przez zmniejszenie ciepła po obsmażeniu. Dno SIGMA‑Classic pokrywki pełni podwójną funkcję jako powierzchnia do smażenia niewielkich ilości. Produkt jest kompatybilny ze wszystkimi typami płyt kuchennych, żaroodporny, ma trwałe, odporne na zarysowania wykończenie o wysokim połysku i można go myć w zmywarce dla łatwej pielęgnacji.

Nadaje się do

• Pieczenia dużych drobiów, całych kurczaków lub indyków
• Wolnego gotowania gulaszów i mięs duszonych
• Zrumieniania i smażenia małych porcji przy użyciu pokrywki
• Zapiekania w piekarniku zapiekanek i gratinów

Kluczowe parametry

• Marka: ZWILLING
• Model / MPN: 40993-000
• EAN: 4009839325243
• Pojemność: 8,5 l
• Długość: 38 cm (brytwinner owalny)
• Wymiary (S × G × W): 408 × 283 × 192 mm
• Materiały: Rdzeń aluminiowy z zewnętrzną warstwą stali nierdzewnej
• Cechy: Szczelnie przylegająca pokrywka, dno SIGMA‑Classic pokrywki, żaroodporny, odpowiedni do wszystkich typów kuchenek, można myć w zmywarce

Sposób użycia

Rozgrzej brytwinner na płycie kuchennej lub w piekarniku zgodnie z wymaganiami przepisu. Użyj dna do obsmażania i zrumieniania, a następnie dodaj płyny i składniki i zamknij szczelnie przylegającą pokrywkę, aby kontynuować wolne gotowanie lub pieczenie. Pokrywka może być używana oddzielnie do smażenia małych ilości. Po gotowaniu odstaw brytwinner do lekkiego ostygnięcia przed myciem; wykończenie przystosowane do mycia w zmywarce pozwala na mycie maszynowe, ale dla długotrwałego zachowania powierzchni o wysokim połysku zaleca się mycie ręczne.

Zalecenia

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, najpierw zrumień mięso w wyższej temperaturze, a następnie zmniejsz temperaturę i gotuj z zamkniętą pokrywką, aby zachować wilgoć i zmniejszyć zużycie energii. Unikaj środków ściernych, aby chronić odporne na zarysowania wykończenie o wysokim połysku.