Kesper Piesta zestaw moździerz i tłuczek z marmuru, czarny

Domowi kucharze i profesjonalni szefowie kuchni sięgają po zestaw moździerz i tłuczek Kesper Piesta, gdy potrzebują świeżo zmielonych przypraw, ziół lub past. Lita konstrukcja z marmuru zapewnia odpowiedni ciężar i stabilność, dzięki czemu zestaw pozostaje na blacie, gdy z pewnością siebie rozcierasz i mielisz.

Kluczowe specyfikacje

• Materiał: Marmur (moździerz i tłuczek)
• Kolor: Czarny
• Średnica moździerza: 120 mm
• Wysokość moździerza: 100 mm
• Długość tłuczka: 140 mm
• Wykończenie wnętrza moździerza: Nieszlifowane dla skutecznego mielenia
• Wykończenie zewnętrzne moździerza: Polerowane dla łatwego czyszczenia
• Bezpieczny dla żywności: Tak
• Zgodność ze zmywarką: Nie zaleca się (tylko ręczne mycie)
• Odporność na ciepło: Dobra
• Zatrzymywanie zapachów i smaków: Niskie
• Ergonomiczny design tłuczka: Tak

Dlaczego warto go wybrać

Nieszlifowane wnętrze moździerza zapewnia odpowiednią teksturę do efektywnego mielenia składników, podczas gdy polerowane zewnętrze jest odporne na plamy i łatwo się wyciera. Marmur jest naturalnie chłodny i gęsty, co pomaga zachować smak i aromat przypraw. Tłuczek ma kształt zapewniający wygodny chwyt, co zmniejsza zmęczenie dłoni podczas powtarzalnego mielenia.

Idealne zastosowania

• Mielenie całych przypraw, takich jak ziarna pieprzu, kminu rzymskiego czy kolendry
• Przygotowywanie świeżego pesto, guacamole lub past curry
• Rozcieranie czosnku, imbiru lub orzechów
• Przygotowywanie marynat i mieszanek przypraw

Warto wiedzieć

Zaleca się ręczne mycie, aby zachować naturalne piękno marmuru. Unikaj ostrych detergentów i ściernych gąbek. Przed przechowywaniem pozwól zestawowi całkowicie wyschnąć na powietrzu.