LURCH FlexiForm Łopatka pod kątem czarna 230210

Piekarze i dekoratorzy sięgają po tę łopatkę pod kątem, gdy rozprowadzają krem, wygładzają ciasto lub podnoszą delikatne wyroby. Elastyczne ostrze z platyny silikonowej ślizga się po powierzchniach nieprzywierających, nie rysując ich, a stalowy rdzeń zapewnia odpowiednią kontrolę podczas precyzyjnej pracy.

Kluczowe specyfikacje

• Materiał ostrza: Silikon platynowy
• Materiał uchwytu: Silikon platynowy z rdzeniem ze stali nierdzewnej
• Kolor: Czarny
• Całkowita długość: 25 cm
• Długość ostrza: Około 12 cm
• Szerokość ostrza: Około 2,5 cm
• Odporność na ciepło: Do 240°C
• Odporność na zimno: Do -40°C
• Można myć w zmywarce: Tak
• Bezpieczna dla żywności: Tak
• Przyjazna dla powłok nieprzywierających: Tak
• Ergonomiczny design: Tak
• Elastyczne ostrze: Tak
• Zintegrowana pętla do zawieszania: Tak
• Seria: FlexiForm

Dlaczego warto ją wybrać

Głowica pod kątem chroni kostki przed kontaktem z miską i zapewnia naturalny ruch rozprowadzania. Silikon platynowy wytrzymuje ekstremalne temperatury, dzięki czemu możesz mieszać gorący karmel lub delikatnie łączyć schłodzone musy bez obaw. Bezszwowa konstrukcja nie ma szczelin, w których mogłoby gromadzić się jedzenie, co ułatwia czyszczenie.

Idealne zastosowania

• Rozprowadzanie kremu maślanego na tortach warstwowych
• Zbieranie resztek ciasta z miski
• Przewracanie naleśników lub crêpes na patelni nieprzywierającej
• Porcjowanie brownie lub lasagne

Warto wiedzieć

Pętla do zawieszania pozwala przechowywać łopatkę na haczyku, aby mieć ją pod ręką. Ponieważ silikon jest nieporowaty, jest odporny na plamy i zapachy nawet po kontakcie z intensywnie barwiącymi składnikami, takimi jak kurkuma czy pomidor.