Tefal E25906 Oval Beige żeliwne naczynie kuchenne, średnica 34 cm, owalny kształt

Tefal E25906 Oval Beige żeliwne naczynie kuchenne to owalna brytfanna o średnicy 34 cm i pojemności 7,2 litra z dopasowaną pokrywką, przeznaczona do pieczenia w piekarniku, duszenia i wolnego gotowania. Wykonana z żeliwa z emaliowanym beżowym wykończeniem, brytfanna zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i długie utrzymywanie temperatury, co gwarantuje stabilne rezultaty gotowania. Owalny kształt i duża pojemność mieszczą całe pieczenie, drób i duże zapiekanki, a dopasowana pokrywka pomaga zatrzymywać wilgoć i uzyskiwać delikatną konsystencję podczas długich cykli gotowania. Emaliowana powierzchnia ułatwia czyszczenie i pozwala wykorzystywać naczynie bezpośrednio do podania na stół.

Zalety

Żeliwny korpus zapewnia równomierne, spójne nagrzewanie i doskonałe utrzymywanie ciepła, co wspiera gotowanie w niskiej temperaturze przez długi czas oraz niezawodne pieczenie w piekarniku. Owalna konstrukcja jest zoptymalizowana do przyrządzania dłuższych kawałków mięsa lub całych ptaków, a pojemność 7,2 l pozwala na przygotowywanie większych porcji i przepisów na zapas. Dołączona pokrywka ogranicza utratę wilgoci i ułatwia duszenie, a emaliowane wykończenie chroni żeliwo, zmniejsza przywieranie w porównaniu z surowym żeliwem oraz nadaje estetyczny, neutralny beżowy wygląd odpowiedni do serwowania.

Zastosowanie

Najważniejsze dane techniczne

Sposób użycia

Rozgrzej piekarnik do temperatury określonej w przepisie. Ułóż składniki wewnątrz brytfanny i załóż dopasowaną pokrywkę podczas duszenia lub wolnego gotowania, aby zachować wilgoć. Podczas pieczenia z przyrumienianiem zdejmij pokrywkę na końcowym etapie wykańczania. Używaj odpowiednich rękawic kuchennych lub uchwytów odpornych na ciepło podczas przenoszenia brytfanny, ponieważ żeliwo długo utrzymuje wysoką temperaturę. Przed czyszczeniem pozostaw naczynie do ostygnięcia, aby uniknąć szoku termicznego dla emaliowanej powierzchni.

Zalecenia

Unikaj nagłych zmian temperatury, aby chronić emalię: nie przenoś brytfanny bezpośrednio z zamrażarki do gorącego piekarnika. Czyść ciepłą wodą i nieścierną gąbką, unikaj ostrych środków szorujących. Dokładnie osusz przed przechowywaniem i przechowuj w suchym miejscu. Te praktyki pomagają utrzymać emaliowane wykończenie i przedłużyć żywotność brytfanny.