TFA Dostmann 30.1040.K Kalibrowany Termometr Kuchenny (ISO) z Automatycznym Wyłączaniem, HACCP i EN 13485, Monitorowanie Temperatury Wewnętrznej

W profesjonalnej kuchni bezpieczeństwo żywności zależy od precyzyjnych pomiarów temperatury wewnętrznej. TFA Dostmann 30.1040.K to kalibrowany cyfrowy termometr sondowy stworzony dla szefów kuchni, firm cateringowych i inspektorów jakości, którzy potrzebują niezawodnych pomiarów zgodnych z HACCP i EN 13485. Jego stalowa sonda sięga do środka mięsa, drobiu lub płynów, dostarczając stabilny odczyt na wyświetlaczu LCD w kilka sekund.

Kluczowe specyfikacje

• Zakres pomiarowy: -40 do +200 °C (-40 do +392 °F)
• Dokładność: ±0,5 °C w zakresie od -10 do +100 °C, ±1 °C poza tym zakresem
• Rozdzielczość: 0,1 °C/°F
• Sonda: stal nierdzewna, długość 120 mm, średnica 3,5 mm
• Wyświetlacz: LCD z funkcjami HOLD i MAX/MIN
• Kalibracja: kalibracja ISO z certyfikatem fabrycznym
• Automatyczne wyłączanie po 10 minutach
• Zasilanie: 1x bateria guzikowa CR2032 (w zestawie)
• Czas odpowiedzi T90: poniżej 4 sekund
• Obudowa: tworzywo ABS, ochrona przed strumieniem wody IP65

Dlaczego warto go wybrać

Certyfikat kalibracji ISO zapewnia udokumentowaną identyfikowalność na potrzeby audytów. Automatyczne wyłączanie po 10 minutach oszczędza baterię, a klasa IP65 oznacza, że obudowa wytrzymuje strumienie wody podczas czyszczenia. Dzięki szybkiej reakcji i szerokiemu zakresowi temperatur obejmuje wszystko od schłodzonych deserów po gorące zupy.

Idealne zastosowania

• Sprawdzanie temperatury wewnętrznej pieczeni, drobiu i ryb
• Monitorowanie temperatur chłodzenia i przechowywania w gastronomii
• Weryfikacja temperatur płynów, ciasta lub wyrobów cukierniczych
• Kontrola jakości w produkcji żywności i cateringu

Warto wiedzieć

Termometr wyświetla zarówno stopnie Celsjusza, jak i Fahrenheita, a funkcja HOLD zamraża odczyt dla wygodnego zapisu. Pamięć MAX/MIN pomaga śledzić ekstremalne temperatury podczas procesu.