Krajarka do ciasta Westmark Simplex‑Duo, obudowa ze stali nierdzewnej, czarne elementy, szerokość 320 mm

Krajarka do ciasta Westmark Simplex‑Duo posiada obudowę ze stali nierdzewnej z czarnymi akcentami i całkowitą szerokość 320 mm. Zaprojektowana z myślą o precyzyjnym i równomiernym porcjowaniu ciast i wypieków, krajarka ma głębokość cięcia 5 mm i długość struny tnącej 135 mm. Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia higieniczną, odporną na korozję powierzchnię, odpowiednią zarówno do kuchni domowych, jak i profesjonalnych, gdzie wymagana jest stała grubość plastrów i czysta obsługa.

Zalety

Obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i łatwe czyszczenie, a czarne elementy poprawiają chwyt i kontrast wizualny. Stała długość struny i płytka głębokość cięcia umożliwiają konsekwentną kontrolę porcji i jednolitą prezentację ciast i deserów. Kompaktowa całkowita szerokość 320 mm ułatwia przechowywanie krajarki i jest odpowiednia do standardowych rozmiarów wypieków, a prosta konstrukcja mechaniczna zmniejsza potrzebę konserwacji.

Zastosowanie

• Równomierne porcjowanie ciast warstwowych i biszkoptowych
• Krojenie ciast i warstw deserów do składania
• Przygotowywanie jednolitych porcji dla cateringu lub serwowania domowego
• Kontrola grubości plastrów w produkcji piekarniczej

Kluczowe dane techniczne

• Szerokość całkowita: 320 mm
• Głębokość cięcia: 5 mm
• Długość struny: 135 mm
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Kolor akcentów: czarny

Jak używać

Połóż ciasto lub wypiek na płaskiej, stabilnej powierzchni. Ustaw krajarkę do ciasta Westmark Simplex‑Duo nad produktem tak, aby struna była wyrównana z planowaną linią cięcia. Naciskaj równomiernie w dół, aby poprowadzić strunę przez ciasto na żądaną głębokość. Powtarzaj w razie potrzeby, aby utworzyć równe porcje w całym cieście. Po użyciu wyczyść krajarkę zgodnie ze standardowymi praktykami higienicznymi dla narzędzi kuchennych ze stali nierdzewnej.

Zalecenia

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy lekko schłodzić ciasto przed krojeniem, aby zmniejszyć kruszenie i uzyskać czystsze cięcia. Po użyciu opłucz krajarkę pod ciepłą wodą i szybko wysusz, aby zachować powierzchnię ze stali nierdzewnej; postępuj zgodnie z instrukcjami producenta w przypadku możliwości mycia w zmywarce.