Nóż szefa kuchni Victorinox Grand Maître 10 cm Czarny

Nóż szefa kuchni Victorinox Grand Maître z ostrzem o długości 10 cm to precyzyjne narzędzie zaprojektowane zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i entuzjastów gotowania w domu. Wykuty z wysokowęglowej stali nierdzewnej, nóż oferuje wyjątkową ostrość i trwałość. Ergonomiczna czarna rękojeść z POM zapewnia pewny i wygodny chwyt, co czyni go idealnym do różnorodnych zadań związanych z krojeniem. Wykonany w Szwajcarii, łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesną innowacją.

Zalety

Ten nóż szefa kuchni zapewnia doskonałą kontrolę i balans dzięki konstrukcji z pełnym trzpieniem i idealnie wyważonemu wzornictwu. Kute ostrze dłużej utrzymuje ostrość, zmniejszając potrzebę częstego ostrzenia. Rękojeść jest odporna na wilgoć i ciepło, co zapewnia długowieczność w intensywnie użytkowanych kuchniach. Ponadto można go myć w zmywarce, choć zaleca się mycie ręczne, aby zachować wykończenie ostrza.

Przeznaczenie

• Profesjonalni kucharze i studenci sztuki kulinarnej
• Domowi kucharze wymagający wysokiej jakości narzędzi
• Precyzyjne siekanie, krojenie w plasterki i kostkę warzyw, owoców i mięsa
• Codzienne użytkowanie w kuchni oraz przygotowywanie specjalnych posiłków

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 10 cm (4 cale)
• Długość całkowita: 22,5 cm
• Materiał ostrza: Kuta wysokowęglowa stal nierdzewna
• Twardość ostrza: 55-56 HRC
• Materiał rękojeści: Polioksymetylen (POM)
• Kolor rękojeści: Czarny
• Typ trzpienia: Pełny trzpień
• Typ krawędzi: Gładka krawędź
• Możliwość mycia w zmywarce: Tak (zalecane mycie ręczne)
• Kraj pochodzenia: Szwajcaria

Zalecenia

Aby uzyskać optymalną wydajność i długowieczność, myj nóż ręcznie łagodnym detergentem i natychmiast osusz. Przechowuj w bloku na noże lub na magnetycznej taśmie, aby chronić ostrze. Regularne ostrzenie stalówką utrzyma krawędź między ostrzeniami.