Pakowarka próżniowa Berkel BK-09-8799-600

Pakowarka próżniowa Berkel BK-09-8799-600 zapewnia kompaktowe i wydajne rozwiązanie do przedłużania świeżości żywności poprzez usuwanie powietrza i tworzenie hermetycznych zamknięć. Dzięki możliwości wytworzenia próżni na poziomie 8200 mbar i silnikowi o mocy 130 W model ten został zaprojektowany z myślą o codziennym użytkowaniu w kuchni. Jego obudowa w kolorze czerwonym ze stali nierdzewnej łączy trwałe wykończenie z designem pasującym do małych i średnich przestrzeni roboczych. Urządzenie działa pod standardowym napięciem 230 V AC, a jego kompaktowe wymiary (440 mm × 245 mm × 113 mm) umożliwiają ustawienie na blatach bez zajmowania nadmiernej ilości miejsca.

Zalety

Wysoki poziom próżni wynoszący 8200 mbar pozwala znacząco ograniczyć ekspozycję na tlen, co spowalnia psucie się żywności oraz pomaga zachować smaki i tekstury. Moc 130 W zapewnia stabilną pracę podczas cykli zgrzewania, a powierzchnie ze stali nierdzewnej są łatwe w czyszczeniu i odporne na zużycie. Kompaktowe wymiary i zrównoważone rozłożenie ciężaru sprawiają, że urządzenie można łatwo przenosić i przechowywać. Pakowarka jest kompatybilna z powszechnie dostępnymi workami i torebkami do próżniowego pakowania, co daje wszechstronne możliwości pakowania.

Zastosowanie

• Kuchnie domowe do przechowywania świeżego mięsa, ryb, serów i warzyw
• Przygotowywanie posiłków i porcjowanie na cały tydzień gotowania
• Marynaty i infuzje poprzez pakowanie próżniowe składników
• Przechowywanie zakupów hurtowych w celu przedłużenia trwałości

Kluczowe dane techniczne

• Maksymalny poziom próżni: 8200 mbar
• Pobór mocy: 130 W
• Napięcie robocze: 230 V AC
• Wykończenie materiału: stal nierdzewna z czerwonymi akcentami
• Wymiary (S × G × W): 440 mm × 245 mm × 113 mm

Jak używać

Umieść otwarty koniec kompatybilnego worka próżniowego w kanale zgrzewającym i ułóż produkt do zapakowania tak, aby w całości znajdował się wewnątrz worka. Zamknij pokrywę zgodnie z prowadnicami urządzenia i uruchom cykl próżniowy za pomocą odpowiedniego przycisku sterowania. Urządzenie będzie odsysać powietrze, aż do osiągnięcia ustawionego poziomu próżni, a następnie zastosuje ciepło zgrzewania, tworząc hermetyczne zamknięcie. Po zakończeniu cyklu odczekaj kilka sekund przed wyjęciem zapakowanego worka, aby upewnić się, że zgrzew ostygł i utrwalił się prawidłowo.

Zalecenia

Używaj odpowiednich worków próżniowych przeznaczonych do przechowywania żywności i upewnij się, że krawędź worka jest czysta i wolna od resztek jedzenia przed zgrzewaniem. W przypadku płynów lub wilgotnych produktów wstępnie je zamroź lub zastosuj techniki zapobiegające zassaniu cieczy do pompy. Regularnie czyść powierzchnie ze stali nierdzewnej i obszar zgrzewania wilgotną szmatką z łagodnym detergentem, a przed użyciem pozostaw do całkowitego wyschnięcia. Przechowuj urządzenie w suchym miejscu, z dala od bezpośrednich źródeł ciepła, gdy nie jest używane.