Zgrzewarka próżniowa Rommelsbacher VAC 385 Stal nierdzewna

Zgrzewarka próżniowa Rommelsbacher VAC 385 Stal nierdzewna to trwałe urządzenie gospodarstwa domowego przeznaczone do skutecznego usuwania powietrza z torebek i pojemników w celu zachowania świeżości żywności i przedłużenia okresu przydatności do spożycia. Jej obudowa ze stali nierdzewnej jest łatwa do czyszczenia i zbudowana z myślą o długotrwałym użytkowaniu. Urządzenie posiada zintegrowany schowek na rolkę folii z nożem tnącym, wygodny jednoręczny uchwyt do łatwego otwierania i zamykania oraz mocną pompę tłokową, która wytwarza podciśnienie do -0,8 bara. Obsługuje automatyczne pakowanie próżniowe i zgrzewanie w jednym kroku oraz ręczne pakowanie próżniowe i zgrzewanie w przypadku żywności wrażliwej na nacisk lub wilgotnej. Port na wąż umożliwia pakowanie próżniowe specjalnych pojemników, co pozwala na delikatne pakowanie płynów i delikatnych produktów spożywczych. W zestawie znajduje się 10 torebek foliowych, 1 rolka folii, wąż do pakowania próżniowego i nóż tnący.

Zalety

Model VAC 385 łączy w sobie wysokowydajną pompę tłokową (ok. 12 litrów/minutę) z inteligentnym dostosowywaniem czasu zgrzewania i elektronicznym monitorowaniem temperatury, tworząc solidną spoinę zgrzewu o grubości 2,5 mm. Urządzenie nadaje się do ciągłej, długotrwałej pracy bez przerw i oferuje dwa czasy zgrzewania dla różnych potrzeb. Praktyczne funkcje obejmują wyjmowaną wkładkę komory próżniowej ułatwiającą czyszczenie, zintegrowany schowek na przewód, antypoślizgowe nóżki i kompatybilność z foliami o szerokości do 30 cm.

Odpowiednie do

• Konserwacji żywności w gospodarstwie domowym i ograniczania marnowania żywności
• Przygotowywania potraw metodą sous-vide
• Pakowania wilgotnych, płynnych lub wrażliwych na nacisk produktów spożywczych
• Zabezpieczania przed oparzeniem mroźniczym w zamrażarce
• Zastosowań półprofesjonalnych w małej gastronomii oraz dla wędkarzy lub myśliwych

Kluczowe dane techniczne

• Model: Rommelsbacher VAC 385 Stal nierdzewna (MPN: VAC 385, EAN: 4001797829207)
• Obudowa: stal nierdzewna, łatwa w pielęgnacji
• Pompa: wysokowydajna pompa tłokowa, ok. 12 l/min
• Poziom podciśnienia: do -0,8 bara
• Grubość spoiny zgrzewu: 2,5 mm; 2 czasy zgrzewania z elektronicznym monitorowaniem temperatury
• Kompatybilność z foliami: do 30 cm szerokości; zintegrowany schowek na rolkę z nożem
• Funkcje: automatyczne pakowanie próżniowe i zgrzewanie w jednym kroku; ręczne pakowanie próżniowe i zgrzewanie; wyjmowana wkładka komory próżniowej; port na wąż do pojemników; zintegrowany schowek na przewód; 4 antypoślizgowe nóżki
• Akcesoria w zestawie: 10 torebek foliowych, 1 rolka folii, wąż do pakowania próżniowego, nóż tnący

Sposób użycia

Otwórz urządzenie za pomocą wygodnego uchwytu i umieść torebkę foliową z otwartym końcem wewnątrz komory próżniowej lub podłącz wąż, aby zapakować próżniowo pojemnik. Wybierz tryb automatyczny do standardowych suchych produktów spożywczych lub funkcję specjalną do produktów wrażliwych i wilgotnych; tryb ręczny może służyć do monitorowania odsysania przed zgrzaniem. Urządzenie odpowie powietrze do ustawionego poziomu podciśnienia, a następnie zgrzeje torebkę solidną spoiną w jednej operacji. W przypadku folii ze zintegrowanej rolki wyciągnij potrzebną długość, odetnij za pomocą wbudowanego noża i zgrzej jeden brzeg przed napełnieniem.

Zalecenia

Używaj funkcji specjalnej podczas pakowania wilgotnych, płynnych lub delikatnych produktów spożywczych, aby uniknąć uszkodzeń. Upewnij się, że obszar zgrzewania jest czysty i suchy przed każdym zgrzaniem. Przed pakowaniem próżniowym płynów rzadkich pozwól im lekko zamarznąć lub użyj pojemnika z portem na wąż, aby bezpiecznie spakować płyny próżniowo. Regularnie czyść wyjmowaną wkładkę komory próżniowej i przechowuj maszynę w suchym miejscu. W przypadku długotrwałej lub częstej pracy okresowo kontroluj urządzenie, aby zapewnić optymalną wydajność.