Patelnia ZWILLING Peak z pokrywką 26 cm, stal nierdzewna 18/10

Patelnia ZWILLING Peak 26 cm z pokrywką to naczynie ze stali nierdzewnej stworzone do codziennego gotowania na kuchence. Wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 patelnia została zaprojektowana tak, aby zapewnić równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni gotowania oraz odporność na korozję i zużycie wynikające z regularnego użytkowania. Dołączona dopasowana pokrywka pomaga zatrzymać wilgoć i ciepło, co sprzyja delikatnemu duszeniu i uzyskiwaniu bardziej jednolitych rezultatów podczas smażenia, sauté czy rumienienia składników.

Zalety

Konstrukcja ze stali nierdzewnej 18/10 zapewnia trwałość oraz odporność na plamy i korozję, gwarantując jednocześnie neutralną powierzchnię gotowania. Kształt i płaskie dno patelni sprzyjają równomiernemu przewodzeniu ciepła, co przekłada się na jednolite rumienienie i kontrolowane smażenie. Dopasowana pokrywka poprawia zatrzymywanie wilgoci i ogranicza rozpryskiwanie, ułatwiając duszenie sosów lub wykańczanie potraw. Kompatybilność z powszechnie stosowanymi płytami grzewczymi – gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi – zwiększa wszechstronność w różnych konfiguracjach kuchennych.

Przeznaczenie

Najważniejsze dane techniczne

Sposób użycia

Umieść patelnię na kompatybilnej płycie grzewczej i rozgrzej ją na średnim ogniu przed dodaniem oleju lub składników, aby zapewnić równomierne gotowanie. Używaj pokrywki podczas duszenia lub gdy chcesz zachować wilgoć; zdejmij pokrywkę na chwilę, aby doprawić potrawę lub sprawdzić stopień wysmażenia. Unikaj gwałtownych szoków termicznych – przed opłukaniem ciepłą wodą pozwól patelni nieco ostygnąć. Używaj przyborów odpowiednich do stali nierdzewnej, aby uniknąć zarysowania powierzchni gotowania.

Zalecenia

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, nagrzewaj patelnię stopniowo i używaj umiarkowanych ustawień grzania dla równomiernego rumienienia. Czyść ciepłą wodą z mydłem i nieścierną gąbką; natychmiast wysusz, aby zachować wykończenie ze stali nierdzewnej.