Płytka patelnia ZWILLING PURE 28 cm, stal nierdzewna, nieprzywierająca

Płytka patelnia ZWILLING PURE o średnicy 28 cm łączy korpus ze stali nierdzewnej z nieprzywierającą powierzchnią, zapewniając niezawodne naczynie kuchenne do smażenia, sauté i codziennego gotowania na płytach grzewczych. Średnica 28 cm oferuje szeroką powierzchnię do przygotowywania jajek, naleśników, warzyw i porcji mięsa w jednej warstwie. Konstrukcja ze stali nierdzewnej sprzyja równomiernemu rozprowadzaniu ciepła i długotrwałej trwałości, a nieprzywierająca powłoka zmniejsza potrzebę dodawania oleju, ułatwia odrywanie potraw i czyszczenie.

Zalety

Zewnętrzna warstwa ze stali nierdzewnej zapewnia dobre przewodzenie ciepła i odporność na odkształcenia w typowych temperaturach gotowania. Nieprzywierająca powierzchnia minimalizuje przywieranie jedzenia, upraszcza mycie ręczne i konserwację. Płytki profil umożliwia szybki dostęp do potraw w celu przewracania i serwowania, a 28-centymetrowa powierzchnia grzewcza jest wystarczająco duża dla rodzinnych porcji, ale na tyle kompaktowa, by używać jej na co dzień.

Zastosowanie

• Smażenie jajek, omletów i naleśników
• Gotowanie warzyw i stir-fry
• Przygotowywanie małych i średnich porcji mięsa i ryb
• Codzienne zadania na płycie grzewczej wymagające szybkiego przyrumieniania i łatwego odrywania

Kluczowe specyfikacje

• Materiał: korpus ze stali nierdzewnej z nieprzywierającą powierzchnią grzewczą
• Średnica gotowania: 28 cm
• Profil: płytka patelnia ułatwiająca przewracanie i serwowanie
• Odpowiednie źródła ciepła: kompatybilna z typowymi kuchenkami gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi (należy zweryfikować u producenta kompatybilność z kuchnią indukcyjną)
• Konserwacja: nieprzywierająca powłoka umożliwia gotowanie przy niskiej ilości oleju i uproszczone czyszczenie

Jak używać

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu przed dodaniem tłuszczu lub żywności, aby uzyskać równomierne obsmażenie. Używaj drewnianych lub silikonowych przyborów, aby uniknąć ścierania nieprzywierającej powierzchni. Gotuj w umiarkowanych temperaturach zalecanych dla powłok nieprzywierających, unikaj wysokich ustawień suchego ciepła przez dłuższy czas. Po użyciu pozostaw patelnię do lekkiego ostygnięcia, a następnie umyj ciepłą wodą z mydłem i miękką gąbką. Nie używaj wełny stalowej ani szorstkich środków czyszczących, które mogą uszkodzić powierzchnię.

Zalecenia

Dla najlepszych rezultatów używaj niskiego lub średniego ognia i minimalnej ilości oleju; chroni to nieprzywierającą powłokę i zapewnia stałą wydajność gotowania. Zalecane jest mycie ręczne, aby wydłużyć żywotność powierzchni. Sprawdź wytyczne producenta dotyczące kompatybilności z kuchnią indukcyjną i piekarnikiem.