Uniwersalna patelnia GreenPan Barcelona Pro Okrągła, 330 mm średnicy, bez PFAS, czarna

Uniwersalna patelnia GreenPan Barcelona Pro Okrągła, 330 mm średnicy, bez PFAS, czarna to duża, uniwersalna patelnia przeznaczona do codziennego gotowania na płycie. Patelni posiada powierzchnię do smażenia o średnicy 330 mm i głębokości 280 mm, wykonaną z wyjątkowo grubego aluminiowego korpusu z płaską bazą BalancePro™ zapewniającą stabilną dystrybucję ciepła. Wyposażona jest w ceramiczną powłokę nieprzywierającą GreenPan Thermolon™ Infinity Professional, która jest wolna od PFAS i wzmocniona technologią Scratch Guard™, a także posiada bezszwowe, nienitowane wnętrze ze wzmocnionym rantem Pro-Tec. Patelni wykończona jest w kolorze czarnym z odlewanymi uchwytami ze stali nierdzewnej i jest przeznaczona do różnych źródeł ciepła, w tym do gazu, elektryczności, indukcji oraz do użycia w piekarniku do temperatury 220°C.

Zalety

Ceramiczna powłoka nieprzywierająca Thermolon™ Infinity Professional zapewnia niezawodne uwalnianie potraw bez użycia chemicznych związków PFAS. Technologia Scratch Guard™ zwiększa trwałość powierzchni podczas codziennego użytkowania przy użyciu zwykłych przyborów kuchennych. Wyjątkowo gruby aluminiowy korpus w połączeniu z technologią magnetyczną Magneto oraz bazą BalancePro™ sprzyja równomiernemu nagrzewaniu i stabilności na płytach indukcyjnych. Bezszwowe wnętrze zapobiega gromadzeniu się resztek jedzenia i ułatwia czyszczenie. Wzmocniony rant Pro-Tec zwiększa odporność na odpryski i zużycie na krawędzi. Waga i konstrukcja patelni dążą do osiągnięcia równowagi pomiędzy szybkością reakcji a długoterminową trwałością.

Zastosowanie

• Smażenie i podsmażanie warzyw, mięsa i ryb
• Duszenie sosów i redukcja potraw
• Codzienne gotowanie na płycie gazowej, elektrycznej i indukcyjnej
• Wykończenie potraw w piekarniku do temperatury 220°C

Kluczowe parametry

• Średnica: powierzchnia do smażenia 330 mm
• Głębokość: 280 mm
• Waga: około 1,3 kg
• Materiał korpusu: wyjątkowo gruby aluminium
• Powłoka: ceramiczna powłoka nieprzywierająca Thermolon™ Infinity Professional, wolna od PFAS z technologią Scratch Guard™
• Baza: płaska baza BalancePro™ z technologią indukcyjną Magneto dla kompatybilności z indukcją
• Wnętrze: bezszwowe, nienitowane wykończenie
• Rant: wzmocniony rant Pro-Tec
• Uchwyty: odlewane uchwyty ze stali nierdzewnej z lustrzanym wykończeniem
• Kompatybilne źródła ciepła: gaz, elektryczność, indukcja, halogen; bezpieczna w piekarniku do 220°C; nie nadaje się do mikrofalówki lub grilla

Sposób użycia

Używaj patelni na zalecanych źródłach ciepła: gaz, elektryczność, indukcja lub halogen, a do piekarnika wkładaj tylko do temperatury 220°C. Przy codziennym gotowaniu rozgrzej patelnię krótko na średnim ogniu, dodaj odrobinę oleju lub masła według uznania i smaż potrawy zgodnie z instrukcjami przepisu. Unikaj długotrwałego nagrzewania pustej patelni, aby chronić powłokę nieprzywierającą. Po użyciu umyj patelnię ciepłą wodą z łagodnym detergentem i miękką gąbką; nie używaj ściernych środków czyszczących ani metalowych czyścików, które mogą uszkodzić powłokę. Przed myciem odczekaj, aż patelni ostygnie, aby uniknąć szoku termicznego.

Zalecenia

Aby zapewnić jak najdłuższą żywotność powłoki Thermolon™, używaj przyborów silikonowych, drewnianych lub odpornych na wysoką temperaturę nylonowych i unikaj narzędzi metalowych. Przechowuj patelnię ostrożnie, aby zapobiec zarysowaniom powierzchni do smażenia i stosuj się do zaleceń producenta dotyczących ograniczeń temperatury piekarnika oraz użytkowania na indukcji.