WMF 1756286411 Czarna, Stal nierdzewna Aluminium, Stal nierdzewna

Patelnia WMF Profi Resist łączy stalową powłokę zewnętrzną z wytrzymałą, nieprzywierającą powłoką wewnętrzną, zaprojektowaną do codziennego gotowania i profesjonalnego użytku. Jej wielowarstwowa konstrukcja z aluminiowym rdzeniem zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i sprawia, że patelnia nadaje się na wszystkie rodzaje kuchenek, w tym indukcyjne. Wnętrze ze stali nierdzewnej i wytrzymała powłoka zewnętrzna zapewniają wysoką odporność na temperaturę, a struktura plastra miodu chroni warstwę nieprzywierającą, redukując przywieranie i przypalanie podczas smażenia.

Zalety

Seria Profi Resist oferuje stabilność i odporność na ciepło stali nierdzewnej wraz z odporną powłoką nieprzywierającą. Aluminiowy rdzeń zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła. Powierzchnia ze stali nierdzewnej toleruje wysokie temperatury, umożliwiając efektywne obsmażanie i rumienienie, a wypukły wzór plastra miodu chroni powłokę, wydłużając jej trwałość. Ergonomiczne uchwyty zapewniają wygodne trzymanie, a w kolekcji znajdują się patelnie do smażenia, patelnie do serwowania i wok, aby sprostać różnorodnym potrzebom kulinarnym.

Kluczowe specyfikacje

• Konstrukcja: wielowarstwowa z aluminiowym rdzeniem i zewnętrzną warstwą ze stali nierdzewnej
• Wnętrze: odporna na rdzę stal nierdzewna Cromargan®
• Powierzchnia do gotowania: nieprzywierająca powłoka w stylu PermaDur chroniona strukturą plastra miodu
• Odpowiednia do: wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych
• Zastosowanie: obsmażanie, szybkie smażenie, ogólne smażenie i serwowanie
• Uchwyt: ergonomiczny kształt dla pewnego chwytu

Jak używać

Rozgrzej patelnię nad odpowiednim źródłem ciepła w zależności od potrawy, a następnie w razie potrzeby dodaj tłuszcz lub olej. Używaj średniego do wysokiego ciepła do obsmażania mięs i niższego ciepła do delikatniejszych potraw, aby uniknąć przegrzania powierzchni nieprzywierającej. Obracaj i przewracaj jedzenie przy pomocy przyborów odpowiednich do powierzchni pokrytych powłoką, aby chronić warstwę ochronną. Po ostygnięciu patelni wyczyść ją ciepłą wodą i miękką gąbką; unikaj środków ściernych, które mogłyby uszkodzić powłokę.

Zalecenia

Aby przedłużyć żywotność powłoki nieprzywierającej i ochrony plastra miodu, unikaj przegrzewania pustej patelni, używaj silikonowych lub drewnianych przyborów i postępuj zgodnie z instrukcjami producenta dotyczącymi pielęgnacji. Zewnętrzna warstwa ze stali nierdzewnej i kompatybilność z indukcją czynią patelnię odpowiednią do szerokiego zakresu technik gotowania, od szybkiego obsmażania po delikatne smażenie.