Zgrzewarka próżniowa Gastroback Design Advanced Pro 600 mbar Czarna

Gastroback Design Zgrzewarka próżniowa Advanced Pro łączy kompaktową obudowę z wydajną pompą próżniową 600 mbar i mocą 120 W, aby przedłużyć świeżość żywności poprzez usuwanie powietrza z torebek i pojemników. Urządzenie wyposażone jest w wyświetlacz LCD, zintegrowany serwomotor do automatycznego otwierania i zamykania pokrywy oraz pokrywę z czujnikiem dotykowym z funkcją automatyczną. Obsługuje marynowanie próżniowe i gotowanie sous vide. Opcjonalne akcesoria obejmują zestawy pojemników próżniowych (3-częściowy nr art. 46110, 2-częściowy nr art. 46111) oraz adapter do pojemników (nr art. 99974) wymagany do użytku z pojemnikami.

Zalety

Zgrzewarka osiąga poziom próżni do 600 mbar, zapewniając niezawodne usuwanie powietrza, a zintegrowany serwomotor automatyzuje ruch pokrywy dla wygody użytkowania. Pokrywa z czujnikiem dotykowym zapewnia automatyczną pracę, a kompaktowe wymiary (380 x 140 x 67 mm) ułatwiają przechowywanie. Urządzenie posiada certyfikat CE i nadaje się zarówno do marynowania próżniowego, jak i do zastosowań sous vide. Opcjonalne zestawy pojemników i adapter rozszerzają funkcjonalność o możliwość pakowania próżniowego sztywnych pojemników.

Nadaje się do

• Pakowania próżniowego żywności w torebkach w celu konserwacji
• Marynowania próżniowego w celu intensyfikacji smaków
• Przygotowywania żywności do gotowania sous vide
• Pakowania próżniowego żywności w kompatybilnych pojemnikach próżniowych (z adapterem)

Kluczowe specyfikacje

• Marka: GASTROBACK
• Model: Design Advanced Pro (MPN 46013)
• Poziom próżni: do 600 mbar
• Moc: 120 W
• Napięcie / Częstotliwość: 220–240 V, 50–60 Hz
• Wymiary: 380 mm x 140 mm x 67 mm
• Wyświetlacz: LCD
• Akcesoria (opcjonalne): Zestaw pojemników próżniowych 3 szt. (nr art. 46110), 2 szt. (nr art. 46111); Adapter (nr art. 99974)
• Certyfikacja: CE

Jak używać

Umieść żywność w odpowiedniej torebce próżniowej i umieść otwarty koniec w kanale zgrzewającym. Zamknij pokrywę dotykową; zintegrowany serwomotor automatycznie otworzy i zamknie pokrywę, a urządzenie wykona wybrany cykl próżniowania i zgrzewania zgodnie ze wskazaniami na wyświetlaczu LCD. Do marynowania próżniowego lub sous vide wybierz odpowiedni program lub dostosuj czas próżniowania do rodzaju żywności. Aby pakować próżniowo w pojemnikach, podłącz kompatybilny zestaw pojemników i wymagany adapter (nr art. 99974) przed rozpoczęciem cyklu.

Zalecenia

Używaj torebek i pojemników zalecanych przez producenta w celu uzyskania najlepszych rezultatów zgrzewania. Nie przekraczaj zalecanych poziomów napełnienia i upewnij się, że otwory torebek są czyste i suche przed zgrzewaniem. Używaj odpowiednich ustawień próżni dla delikatnych lub miękkich produktów, aby uniknąć zmiażdżenia.