ZWILLING PRO WOOD Kompaktowy nóż szefa kuchni 14 cm

W profesjonalnej kuchni kompaktowy nóż szefa kuchni to wszechstronne narzędzie do precyzyjnego krojenia mniejszych składników. ZWILLING PRO WOOD Kompaktowy nóż szefa kuchni 14 cm jest kuty ze stali ZWILLING Special Formula High Carbon No-Stain Steel, oferując ostrą, trwałą krawędź. Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z drewna jesionowego, zapewniając wygodny i pewny chwyt.

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 14 cm
• Materiał ostrza: ZWILLING Special Formula High Carbon No-Stain Steel
• Materiał uchwytu: drewno jesionowe
• Twardość: 57 HRC
• Proces produkcji: SIGMAFORGE® precyzyjnie kuty jednoczęściowo
• Kąt ostrzenia: V-edge, 15° na stronę
• Zastrzał: pełny
• Trzpień: pełny
• Konstrukcja uchwytu: ergonomiczny, trzy nity
• Zmywarka: nie, zalecane mycie ręczne
• Wykończenie ostrza: polerowane
• Odporność na korozję: wysoka
• Seria: ZWILLING Pro Wood
• Szlif ostrza: styl zachodni, pełny płaski szlif

Dlaczego warto wybrać

Proces SIGMAFORGE® zapewnia bezszwowe, trwałe ostrze o doskonałym utrzymaniu ostrości. Pełny trzpień i pełny zastrzał zapewniają równowagę i bezpieczeństwo, a uchwyt z drewna jesionowego oferuje naturalny, wygodny chwyt. Ten nóż to niezawodny wybór do codziennych zadań w kuchni.

Idealne zastosowania

• Siekowanie ziół i małych warzyw
• Krojenie owoców i małych kawałków mięsa
• Precyzyjne trymowanie i prace detaliczne

Warto wiedzieć

Tylko mycie ręczne, aby zachować ostrze i drewniany uchwyt. Stal nierdzewna wysokowęglowa jest odporna na korozję i utrzymuje ostrość. Wyprodukowano w Niemczech.