Blacha do pizzy Kaiser 23.0065.1576 Stal nierdzewna Czarny 28 cm

Blacha do pizzy KAISER 23.0065.1576 ze stali w czarnym wykończeniu to forma do pieczenia w domu, wykonana z wytrzymałej stali. Dzięki średnicy 28 cm i grubości rantów 2,5 cm blacha zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni, co umożliwia równomierne wypiekanie spodu i dodatków. Jej kompaktowe wymiary pasują do większości piekarników konwencjonalnych, a przeznaczona jest do codziennego użytku domowego.

Zalety

Stalowa konstrukcja zapewnia dobrą przewodność cieplną i wytrzymałość mechaniczną, a czarna powierzchnia sprzyja równomiernemu brązowieniu. Powierzchnia pieczenia o średnicy 28 cm jest odpowiednia do pizzy na jedną porcję lub dla małej rodziny, a solidne wykonanie gwarantuje odporność na odkształcenia przy wielokrotnym użyciu. Wymiary i materiał blachy pomagają zredukować powstawanie gorących punktów, co wpływa na uzyskanie jednolitej konsystencji ciasta.

Nadaje się do

• Pieczenia okrągłych pizz o średnicy do 28 cm
• Przygotowywania płaskich chlebków i focaccii
• Odgrzewania kawałków pizzy lub wypieków w piekarniku
• Codziennego pieczenia w domowym piekarniku w małych partiach

Kluczowe specyfikacje

• Materiał: Stal z czarnym wykończeniem
• Średnica: 28 cm
• Grubość rantu/ścianki: 2,5 cm
• Kształt: Okrągły
• Przeznaczenie: Pieczenie w piekarniku w kuchniach domowych

Sposób użycia

Rozgrzej piekarnik do temperatury zalecanej w przepisie. Połóż pizzę lub ciasto bezpośrednio na przygotowanej blasze; możesz lekko posmarować powierzchnię olejem lub posypać semoliną lub mąką, aby zapobiec przywieraniu. Piecz na środkowej półce przez czas określony w przepisie, sprawdzając, czy ciasto równomiernie się brązowi. Podczas wyjmowania gorącej blachy używaj rękawic kuchennych i przed myciem odczekaj, aż nieco ostygnie. Podczas wkładania i wyjmowania blachy przestrzegaj ogólnych zasad bezpieczeństwa dotyczących piekarnika.

Zalecenia

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, nagrzej blachę razem z piekarnikiem, tak by stal równomiernie nabrała temperatury przed włożeniem ciasta. Aby zachować czarne wykończenie i właściwości powierzchni, unikaj szorstkich środków czyszczących; myj w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem i dokładnie osusz, aby zapobiec utlenianiu powierzchni. Nie używaj bezpośrednio na palnikach kuchenki ani na otwartym ogniu.