Güde Alpha Santoku 18 cm z drewna oliwnego

Nóż Santoku z serii Alpha firmy Güde łączy w sobie niezwykle ostry 18-centymetrowy nóż z ciepłem i trwałością rękojeści z drewna oliwnego. Jego kuta konstrukcja i pełny trzon zapewniają wyjątkową równowagę i kontrolę, co czyni go wszechstronnym narzędziem do precyzyjnego krojenia, siekania i szatkowania.

Zalety

Ostrze jest kute ze stali chromowo-wanadowo-molibdenowej X50CrMoV15, hartowanej do 56 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na korozję. Pełny trzon i rękojeść z drewna oliwnego z trzema nitami zapewniają pewny i wygodny chwyt, a pełny jelec dodaje bezpieczeństwa i stabilności podczas użytkowania. Polerowana, płasko szlifowana krawędź z łatwością przecina warzywa, mięso i ryby.

Przeznaczenie

• Profesjonalni kucharze i domowi entuzjaści poszukujący wysokowydajnego, uniwersalnego noża
• Precyzyjne zadania: krojenie, siekanie i szatkowanie warzyw, mięsa i ryb
• Osoby ceniące tradycyjne rzemiosło i naturalne materiały rękojeści
• Użytkownicy preferujący nóż przeznaczony wyłącznie do mycia ręcznego dla optymalnej trwałości

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 18 cm
• Materiał ostrza: stal chromowo-wanadowo-molibdenowa X50CrMoV15
• Materiał rękojeści: drewno oliwne
• Konstrukcja ostrza: kute, pełny trzon
• Twardość: 56 HRC
• Rodzaj krawędzi: gładka, płaskie szlifowanie, polerowane wykończenie
• Mocowanie rękojeści: trzy nity, pełny jelec
• Kraj produkcji: Niemcy (Solingen)
• Zalecana pielęgnacja: tylko mycie ręczne
• Długość całkowita: ok. 31 cm
• Waga: ok. 220 g

Zalecenia

Aby zachować rękojeść z drewna oliwnego i krawędź ostrza, myj ręcznie i osusz natychmiast po użyciu. Unikaj zmywarek i agresywnych detergentów. Przechowuj w bloku na noże lub na magnetycznej listwie, aby chronić ostrze. Regularne ostrzenie zapewni utrzymanie optymalnej wydajności.