Nóż do chleba ZWILLING 30576-231-0

Nóż do chleba ZWILLING 30576-231-0 z serii TANREI posiada 23-centymetrowe, ząbkowane ostrze zaprojektowane do precyzyjnego, równego krojenia każdego rodzaju pieczywa. Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali warstwowej o ogólnej twardości 63 HRC i charakterystycznym wzorze damastu składającego się ze 101 warstw, który przechodzi od ostrza aż po rękojeść. Ergonomiczna, zaokrąglona rękojeść z micarty z trzema nitami zapewnia dobre wyważenie i komfortowe cięcie w kuchniach domowych i profesjonalnej gastronomii.

Zalety

Ultra twarde, elastyczne, ząbkowane ostrze gwarantuje doskonałą trwałość krawędzi tnącej i płynne cięcie. Konstrukcja ze 101 warstw z widocznym wzorem damastu zapewnia zarówno wytrzymałość, jak i wyrafinowaną estetykę. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść z micarty i konstrukcja z trzema nitami przyczyniają się do zrównoważonego prowadzenia i długotrwałego komfortu podczas wielokrotnego użytkowania.

Zastosowanie

• Krojenie wiejskiego i miękkiego pieczywa
• Krojenie kanapek i bagietek
• Zastosowanie w kuchniach domowych i małej gastronomii
• Zadania wymagające równych, cienkich plasterków

Kluczowe dane techniczne

• Marka: ZWILLING
• Model / MPN: 30576-231-0
• Seria: TANREI
• Długość ostrza: 23 cm
• Typ ostrza: ząbkowane
• Stal: wysokiej jakości stal warstwowa, 101 warstw, 63 HRC
• Rękojeść: zaokrąglona micarta z trzema nitami
• EAN: 4009839665684

Sposób użycia

Trzymaj nóż za rękojeść z micarty pewnym, wygodnym chwytem i używaj delikatnego ruchu piłującego, aby przeciąć chrupiące lub miękkie bochenki. Pozwól, aby ząbkowane ostrze wykonywało pracę, zamiast naciskać zbyt mocno. Dla najlepszych rezultatów kroj na stabilnej desce do krojenia i prowadź ostrze płynnymi, kontrolowanymi ruchami, aby uzyskać równe plastry.

Zalecenia

Aby zachować ostrość i wygląd, myj nóż ręcznie łagodnym detergentem, natychmiast wytrzyj do sucha i przechowuj w bloku nożowym lub na pasku magnetycznym. Unikaj cięcia na szklanych lub kamiennych powierzchniach i nie wkładaj noża do zmywarki.