Pierścień do ciasta RBV Birkmann extra wysoki 150 mm średnica 18 cm 30 cm

Pierścień do ciasta RBV Birkmann to extra wysoki, regulowany pierścień do pieczenia wykonany z elastycznej, nierdzewnej stali sprężynowej. Ma wysokość 150 mm i regulowaną średnicę w zakresie od 18 do 30 cm, co pozwala piekarzom przygotowywać wysokie torty i desery na płaskiej powierzchni zapewniającej równomierne pieczenie i staranne kształty.

Zalety

Konstrukcja ze stali nierdzewnej sprężynowej jest odporna na rdzę i elastyczna, co umożliwia płynną regulację średnicy. Płaska podstawa zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i równomierne pieczenie. Czytelna skala na pierścieniu umożliwia precyzyjne ustawienie średnicy od 18 do 30 cm, a dodatkowa wysokość 150 mm mieści wiele warstw ciasta lub wysokie kompozycje deserowe.

Zastosowanie

Najważniejsze specyfikacje

Sposób użycia

Umieść pierścień do ciasta na blasze do pieczenia lub płaskiej podstawie i wyreguluj pierścień do żądanej średnicy za pomocą skali. Upewnij się, że pierścień jest pewnie zamknięty, aby pozostał stabilny podczas wlewania ciasta lub układania warstw. W przypadku pieczenia umieść pierścień i podstawę w piekarniku, postępując zgodnie z instrukcjami przepisu; w przypadku schłodzonych deserów wyłóż pierścień folią octanową lub spożywczą przed napełnieniem, aby ułatwić wyjmowanie. Po użyciu poluzuj regulację i wyczyść pierścień zgodnie z instrukcjami dotyczącymi pielęgnacji.

Zalecenia

Aby uzyskać równomierne pieczenie i czyste krawędzie, użyj płaskiej, odpornej na ciepło podstawy pod pierścieniem i unikaj przepełniania. W przypadku musów lub schłodzonych tortów schłodź całość przed zdjęciem pierścienia; w przypadku pieczonych warstw pozwól ciastu lekko ostygnąć, aby zachowało kształt podczas zdejmowania pierścienia.