Forma do tarty de Buyer 4706.24 Okrągła 24 cm maks. 220 °C

Forma do tarty de Buyer 4706.24 to grubościenna, stalowa, karbowana okrągła forma z prostą krawędzią i wyjmowanym dnem, przeznaczona do pieczenia tart, spodów do tart, ciast i quiche'ów o średnicy 24 cm. Wykonana ze stali żelaznej forma szybko się nagrzewa do wysokich temperatur, co zapewnia lepszą karmelizację i równomierne rozprowadzanie ciepła, gwarantując jednolite wypiekanie. Posiada nieprzywierającą powłokę PTFE wolną od PFOA, która ułatwia wyjmowanie wypieków, chroni stal przed utlenianiem i upraszcza czyszczenie. Forma nadaje się do pieczenia w piekarniku tradycyjnym do 220 °C i nie wolno jej używać w kuchence mikrofalowej.

Zalety

Konstrukcja z grubej stali zapewnia dobrą przewodność cieplną i trwałość. Karbowany, prosty brzeg tworzy tradycyjne kształty tart, a wyjmowane dno umożliwia bardzo łatwe wyjmowanie. Powłoka PTFE wolna od PFOA oferuje właściwości nieprzywierające i chroni powierzchnię stali, zmniejszając potrzebę siłowego wyjmowania wypieków. Dzięki zawartości żelaza konstrukcja sprzyja równomiernemu pieczeniu i skutecznej karmelizacji soków.

Zastosowanie

• Pieczenie tart owocowych i z kremem (średnica 24 cm)
• Przygotowywanie spodów do tart i quiche'ów
• Pieczenie w domu i profesjonalnie w piekarnikach (piekarniki tradycyjne)

Kluczowe specyfikacje

• Marka: de Buyer
• Model / MPN: DB4706-24
• EAN: 3011244706242
• Średnica: 24 cm
• Materiał: gruba stal (zawartość żelaza dla lepszej karmelizacji)
• Powłoka: PTFE wolna od PFOA, nieprzywierająca
• Wyjmowane dno: tak
• Maksymalna temperatura piekarnika: 220 °C
• Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej
• Pielęgnacja: tylko mycie ręczne, nieścierna gąbka; nie wolno myć w zmywarce

Sposób użycia

Przed ułożeniem ciasta lub nadzienia lekko natłuścić formę, aby ułatwić wyjmowanie nawet przy nieprzywierającej powłoce. Złożyć wyjmowane dno i wstawić tartę do nagrzanego wcześniej tradycyjnego piekarnika o maksymalnej temperaturze 220 °C. Unikać używania metalowych przyborów lub narzędzi wewnątrz formy, aby zapobiec uszkodzeniu powłoki. Po upieczeniu odczekać, aż tarta lekko ostygnie, a następnie zwolnić wyjmowane dno, aby czysto wyjąć tartę z formy.

Zalecenia

Myć formę ręcznie przy użyciu nieściernej gąbki i łagodnego detergentu; nie myć w zmywarce. Nie używać metalowych przyborów ani nie wkładać formy do kuchenki mikrofalowej. Przestrzegać maksymalnej temperatury 220 °C, aby zachować nieprzywierającą powłokę i integralność materiału.