Rondel do smażenia de Buyer 3736.24 Okrągły Stal nierdzewna 24 cm

Okrągły rondel do smażenia AFFINITY 9,5" (24 cm) wykonany jest z 5-warstwowej konstrukcji ze stali nierdzewnej, która zapewnia wydajne, równomierne nagrzewanie na całej powierzchni gotowania. Jej zaokrąglony kształt sprzyja szybszemu odparowaniu i precyzyjnej redukcji, co czyni go odpowiednim do smażenia warzyw, redukowania sosów i przygotowywania posiłków dla 4–6 osób.

Zalety

5-warstwowa konstrukcja patelni łączy zewnętrzną warstwę ze stali nierdzewnej z wewnętrzną warstwą aluminiową, zapewniając równomierne rozprowadzanie ciepła i dokładną kontrolę temperatury. Polerowane wykończenie ze stali nierdzewnej nadaje jej elegancki wygląd, a zaokrąglony profil zwiększa powierzchnię styku, co poprawia odparowanie i skraca czas gotowania. Patelni jest energooszczędna dzięki wielowarstwowej konstrukcji i równomiernie przekazuje ciepło, unikając powstawania gorących punktów.

Zastosowanie

• Smażenie warzyw i małych kawałków mięsa
• Redukowanie i gotowanie sosów
• Przygotowywanie posiłków rodzinnych dla 4–6 osób
• Przepisy wymagające szybkiego odparowania i skoncentrowanych smaków

Kluczowe specyfikacje

• Średnica: 24 cm (ok. 9,5")
• Konstrukcja: 5-warstwowa stal nierdzewna z wewnętrzną warstwą aluminiową
• Kształt: Okrągły rondel do smażenia
• Waga: 1,33 kg
• Odpowiednie rozprowadzanie ciepła do równomiernego gotowania i redukcji

Sposób użycia

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu przed dodaniem oleju lub masła, aby uzyskać stabilną powierzchnię do gotowania. Używaj zaokrąglonych boków do łatwego podrzucania składników i wspomagania odparowania podczas redukowania płynów. W razie potrzeby dostosuj moc palnika, aby utrzymywać delikatny ogień do redukcji lub wyższą temperaturę do szybkiego smażenia. Czyść zgodnie z instrukcjami producenta dotyczącymi pielęgnacji stali nierdzewnej i przed myciem odczekaj, aż patelni ostygnie.

Zalecenia

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj tego okrągłego rondla do smażenia o średnicy 24 cm do redukowania sosów lub potraw wymagających szybkiego odparowania; unikaj przegrzewania pustej patelni, aby zachować wykończenie i warstwową konstrukcję.