Sauté Pan de Buyer Affinity ze stali nierdzewnej 28 cm okrągła

Okrągła patelnia sauté de Buyer Affinity ze stali nierdzewnej o średnicy 28 cm została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewniając niezawodną wydajność w codziennym gotowaniu. Dzięki powierzchni do gotowania o średnicy 28 cm i okrągłemu profilowi patelnia została zaprojektowana tak, aby równomiernie rozprowadzać ciepło na dnie i bokach, co sprzyja równomiernemu rumienieniu i smażeniu metodą sauté. W zestawie znajduje się dopasowana pokrywka, która pomaga zatrzymać wilgoć i skoncentrować smaki podczas gotowania, a wykończenie ze stali nierdzewnej jest odporne na plamy i nadaje się do regularnego użytku w kuchni.

Zalety

Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i nie reaktywną powierzchnię do gotowania odpowiednią dla szerokiej gamy składników. Równomierne rozprowadzanie ciepła ogranicza powstawanie gorących punktów i poprawia kontrolę podczas obsmażania, zmniejszając potrzebę nadmiernego mieszania. Dołączona pokrywka utrzymuje wilgoć i ciepło podczas duszenia lub gotowania na wolnym ogniu, a okrągła powierzchnia do gotowania o średnicy 28 cm zapewnia wystarczającą pojemność na porcje dla całej rodziny, nie zajmując zbyt wiele miejsca na płycie grzewczej. Konstrukcja jest kompatybilna z popularnymi powierzchniami do gotowania i łatwa w utrzymaniu.

Nadaje się do

• Smażenia warzyw, mięsa i owoców morza metodą sauté
• Obsmażania na patelni i rumienienia
• Deglasowania i przygotowywania sosów patelniowych
• Duszenia, gotowania na wolnym ogniu i potraw jednogarnkowych
• Codziennego użytku domowego i małoskalowego użytku profesjonalnego

Kluczowe specyfikacje

• Materiał: konstrukcja ze stali nierdzewnej wysokiej jakości
• Kształt: okrągła o średnicy do gotowania 28 cm
• Zawartość: dopasowana pokrywka zatrzymująca wilgoć i ciepło
• Wydajność cieplna: zaprojektowana dla równomiernego rozprowadzania ciepła na dnie i bokach
• Wykończenie: polerowana powierzchnia ze stali nierdzewnej ułatwiająca czyszczenie i odporna na plamy

Sposób użycia

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu przed dodaniem oleju lub masła, aby zapewnić równomierne obsmażenie. Używaj odpowiednich przyborów kuchennych, aby uniknąć porysowania powierzchni ze stali nierdzewnej. Podczas obsmażania pozwól potrawie wytworzyć naturalną skórkę przed odwróceniem, aby zminimalizować przywieranie. Podczas duszenia lub gotowania na wolnym ogniu nałóż pokrywkę na patelnię, aby utrzymać równomierną temperaturę gotowania i zatrzymać wilgoć. Po użyciu odczekaj, aż patelnia lekko ostygnie, a następnie umyj ją zgodnie z wytycznymi producenta dotyczącymi pielęgnacji, aby zachować wykończenie i wydajność.

Zalecenia

Do większości zadań z naczyniami ze stali nierdzewnej używaj umiarkowanego ciepła, aby zapobiec przywieraniu potraw i chronić wykończenie. W przypadku uporczywych pozostałości namocz patelnię w ciepłej wodzie z mydłem i użyj nieściernej gąbki lub środka czyszczącego do stali nierdzewnej przeznaczonego do naczyń kuchennych. Przed użyciem sprawdź kompatybilność z typem płyty kuchennej.