Forma do ciasta de Buyer 4706.32 Okrągła karbowana powierzchnia 32 cm

Forma do ciasta De Buyer 4706.32 o okrągłym, karbowanym kształcie wykonana jest z grubej stali z prostą krawędzią i wyjmowanym dnem, co ułatwia wyjmowanie ciasta lub tarty. Forma ma karbowaną powierzchnię, średnicę 32 cm i wysokość 30 mm, a grubość dna wynosi 0,6 mm. Żelazna konstrukcja pozwala formie osiągać wysokie temperatury w celu lepszej karmelizacji i równomiernego rozprowadzania ciepła, dzięki czemu nadaje się do tradycyjnego pieczenia w piekarniku w temperaturze do 220°C.

Zalety

Stalowy korpus zapewnia równomierne pieczenie i dobrą dyfuzję ciepła, poprawiając przyrumienianie i karmelizację nadzienia tart i ciast. Nieprzywierająca powłoka PTFE wolna od PFOA ułatwia wyjmowanie, chroni przed utlenianiem i upraszcza czyszczenie. Wyjmowane dno ułatwia wyjmowanie delikatnych spodów bez uszkodzeń.

Nadaje się do

• Tradycyjnych tart i spodów do tart
• Placeków i quiche'ów
• Okrągłych karbowanych ciast i innych wypieków wymagających karbowanego brzegu

Kluczowe specyfikacje

• Marka: de Buyer
• Model/MPN: DB4706-32
• EAN: 3011244706327
• Kształt: Okrągły, karbowana powierzchnia
• Średnica: 32 cm
• Wysokość: 30 mm
• Grubość dna: 0,6 mm
• Materiał: Gruba stal/żelazo z nieprzywierającą powłoką PTFE (wolną od PFOA)
• Maksymalna temperatura piekarnika: 220°C
• Nie nadaje się do mikrofalówki; nie można myć w zmywarce

Jak używać

Przed każdym użyciem lekko natłuść formę, aby dodatkowo ułatwić wyjmowanie. Złóż wyjmowane dno i umieść przygotowane ciasto w karbowanej formie. Piecz w tradycyjnym piekarniku w temperaturze do 220°C zgodnie z przepisem. Po upieczeniu odczekaj, aż tarta lub ciasto lekko ostygnie, a następnie zdejmij obręcz i wyjmij wyjmowane dno, aby zachować kształt.

Zalecenia

Nie używaj metalowych przyborów, które mogłyby uszkodzić powłokę PTFE. Formę myj ręcznie za pomocą nieściernej gąbki i unikaj mycia w zmywarce, aby zachować powłokę i zapobiec utlenianiu.