Forma do ciasta de Buyer 3013.30

Forma do ciasta de Buyer 3013.30 to sprężynowa rama ze stali nierdzewnej o kwadratowym kształcie i ostrych kątach, zaprojektowana do deserów na bazie musów i kremów, biszkoptów, brownie i ciastek Joconde. Elastyczna, lecz wytrzymała rama wraca do pierwotnego kształtu po użyciu i jest odporna na utlenianie w niskich temperaturach. Zewnętrzna podziałka i zatrzaski na górnej krawędzi umożliwiają ustawienie i utrzymanie wymiarów dla gładkiego efektu; rama jest wodoszczelna po umieszczeniu na płaskim podłożu do pieczenia. Nadaje się do zamrażarki, zamrażarki szokowej, szokowego schładzania, lodówki i piekarnika. Nie stosować z płynnymi preparatami. Można myć w zmywarce, co ułatwia pielęgnację.

Zalety

Konstrukcja ze sprężynowej stali nierdzewnej zapewnia elastyczność ułatwiającą wyjmowanie ciasta i wystarczającą sztywność, by zachować ostre kąty i kształt. Zatrzaski na górnej zewnętrznej krawędzi umożliwiają precyzyjną regulację rozmiaru i bezpieczne zamknięcie dla jednolitych rezultatów. Odporność na niskie temperatury zapobiega utlenianiu podczas mrożenia czy chłodzenia. Zewnętrzne podziałki pomagają w szybkim sprawdzaniu wymiarów. Forma jest kompatybilna z wieloma środowiskami przechowywania i pieczenia oraz można ją myć w zmywarce, co ułatwia czyszczenie.

Zastosowanie

• Desery na bazie musów i kremów
• Biszkopty i ciastka Joconde
• Brownie i warstwowe ciasta chłodzone
• Preparaty chłodzone i mrożone (nie płynne)

Kluczowe specyfikacje

• Marka: de Buyer
• Model / MPN: DB3013-30 (de Buyer 3013.30)
• EAN: 3011243013303
• Kształt: Kwadratowy
• Wymiary zewnętrzne: 299 x 299 x 53 mm
• Materiał: Sprężynowa stal nierdzewna
• Cechy: Zatrzaski, zewnętrzna podziałka, elastyczna i powracalna rama
• Zastosowanie: Zamrażarka, zamrażarka szokowa, szokowe schładzanie, lodówka, piekarnik
• Pielęgnacja: Można myć w zmywarce

Sposób użycia

Ustaw ramę na żądany rozmiar, dopasowując zatrzaski na górnej zewnętrznej krawędzi i umieszczając formę na płaskim podłożu do pieczenia, aby zapewnić wodoszczelny kontakt. Zmontuj i zabezpiecz ramę przed dodaniem niepłynnych preparatów, takich jak musy, kremy, masy biszkoptowe lub warstwy ciast chłodzonych. Po stężeniu lub upieczeniu zwolnij formę, delikatnie rozszerzając sprężynową ramę, aby umożliwić łatwe wyjęcie. Wyczyść po użyciu zgodnie z instrukcją pielęgnacji.

Zalecenia

Nie używać formy z płynnymi, lejącymi się cieczami. Aby uzyskać najlepsze rezultaty z deserami chłodzonymi lub mrożonymi, upewnij się, że rama jest prawidłowo zamocowana na płaskim podłożu, aby zachować gładką krawędź i uniknąć wyciekania.