Wok Pensofal Diamond Tiffany 28 cm — nieprzywierający, kompatybilny z indukcją

Wok Pensofal Diamond Tiffany 28 cm to nieprzywierający wok kompatybilny z indukcją, zaprojektowany z myślą o codziennym gotowaniu. Dzięki średnicy 28 cm mieści małe i średnie porcje i nadaje się do smażenia w ruchu, sauté, gotowania na parze i duszenia. Nieprzywierająca powierzchnia zmniejsza zapotrzebowanie na tłuszcz i ułatwia czyszczenie, a podstawa kompatybilna z indukcją umożliwia używanie na nowoczesnych płytach indukcyjnych, gazowych, ceramicznych i elektrycznych.

Zalety

Wok posiada trwałą powłokę nieprzywierającą, która ułatwia odrywanie się potraw i czyszczenie. Rozmiar 28 cm zapewnia równowagę między powierzchnią gotowania a rozkładem ciepła, co przekłada się na wydajne rumienienie i równomierne gotowanie. Podstawa kompatybilna z indukcją gwarantuje stabilny kontakt z płytami indukcyjnymi, a wyprofilowane ścianki dają miejsce na podrzucanie i mieszanie składników bez rozlewania. Konstrukcja zapewnia szybkie nagrzewanie i dobre utrzymywanie ciepła przy typowych zadaniach domowych.

Zastosowanie

• Smażenie w ruchu warzyw, mięsa i owoców morza
• Sauté i rumienienie małych i średnich porcji
• Duszenie sosów, gulaszy i dań jednogarnkowych
• Gotowanie na parze z wkładem do gotowania na parze lub pokrywką
• Codzienne gotowanie dla rodziny na płycie indukcyjnej i innych

Kluczowe specyfikacje

• Średnica: 28 cm
• Rodzaj naczynia: Wok
• Powierzchnia: Powłoka nieprzywierająca do gotowania o niskiej zawartości tłuszczu
• Kompatybilność: Płyty indukcyjne, gazowe, ceramiczne i elektryczne
• Kształt: Głębokie ścianki odpowiednie do podrzucania i mieszania
• Porcje: Małe i średnie

Sposób użycia

Rozgrzej wok na wybranym źródle ciepła na średnim lub średnio-wysokim ogniu przed dodaniem tłuszczu lub składników. Używaj drewnianych, silikonowych lub plastikowych przyborów, aby chronić nieprzywierającą powierzchnię. W przypadku smażenia w ruchu rozgrzej wok, aż będzie gorący, dodaj niewielką ilość tłuszczu i wprowadzaj składniki stopniowo, w zależności od czasu gotowania. W razie potrzeby dostosuj temperaturę, aby uniknąć przegrzania powłoki. Po użyciu odstaw wok do lekkiego ostygnięcia, a następnie umyj ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem i miękką gąbką; unikaj środków ściernych i metalowych czyścików, które mogą uszkodzić powłokę.

Zalecenia

Aby zachować nieprzywierającą powierzchnię, unikaj używania metalowych przyborów oraz długotrwałego nagrzewania na sucho w wysokiej temperaturze. Do rumienienia używaj umiarkowanej ilości tłuszczu i zawsze przestrzegaj instrukcji czyszczenia, aby utrzymać wydajność i przedłużyć żywotność.