Dick Nr.6 60006150 Nóż rzeźniczy 15 cm

Dick Nr.6 60006150 to profesjonalny nóż rzeźniczy z ostrzem o długości 15 cm ze stali nierdzewnej wysokowęglowej, zaprojektowany do precyzyjnego cięcia w przetwórstwie mięsnym i zadaniach uniwersalnych. Jego polerowana prosta krawędź i spiczasty czubek zapewniają czyste, łatwe cięcie nawet przez twarde materiały.

Zalety

Ostrze ze stali nierdzewnej wysokowęglowej oferuje doskonałe utrzymanie ostrości i wysoką odporność na korozję, zapewniając długotrwałą ostrość i trwałość. Solidny, higieniczny uchwyt z tworzywa sztucznego jest ergonomiczny i antypoślizgowy, zapewniając pewny chwyt nawet w mokrych warunkach. Można myć w zmywarce, co ułatwia czyszczenie.

Zastosowanie

• Profesjonalny rozbiór mięsa i przetwórstwo mięsne
• Zadania uniwersalne w kuchniach komercyjnych
• Cięcie, trybowanie i porcjowanie mięsa

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 15 cm
• Długość całkowita: 28,5 cm
• Materiał ostrza: stal nierdzewna wysokowęglowa
• Materiał uchwytu: solidny, higieniczny plastik
• Twardość ostrza: 54-56 HRC
• Kolor uchwytu: czarny
• Wykończenie ostrza: polerowane
• Typ trzpienia: trzpień ukryty

Zalecenia

Idealny dla profesjonalnych rzeźników i szefów kuchni, którzy potrzebują niezawodnego, ostrego i higienicznego noża do codziennej obróbki mięsa. W połączeniu z ostrzałką do noży dla utrzymania krawędzi.