Nóż do filetowania Victorinox Fibrox Pro 16 cm proste ostrze czarny

Nóż do filetowania Victorinox Fibrox Pro to profesjonalne narzędzie przeznaczone do precyzyjnego filetowania ryb i trymowania mięsa. Wyposażony w 16-centymetrowe proste ostrze ze stali nierdzewnej wysokowęglowej, nóż oferuje wyjątkową ostrość i trwałość. Ergonomiczna rękojeść Fibrox zapewnia pewny, antypoślizgowy chwyt nawet w mokrych warunkach, gwarantując bezpieczeństwo i komfort podczas długotrwałego użytkowania. Wyprodukowany w Szwajcarii, nóż posiada certyfikat NSF i nadaje się do mycia w zmywarce, choć zaleca się mycie ręczne dla dłuższej żywotności.

Zalety

Ostrze ze stali nierdzewnej wysokowęglowej zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na korozję. Elastyczne ostrze umożliwia precyzyjne cięcia wzdłuż kości i konturów. Ergonomiczna rękojeść Fibrox zmniejsza zmęczenie i zapewnia antypoślizgowy chwyt. Certyfikat NSF gwarantuje spełnienie rygorystycznych norm higienicznych dla profesjonalnych kuchni.

Przeznaczenie

• Filetowanie ryb wszystkich rozmiarów
• Trymowanie i usuwanie kości z mięsa
• Profesjonalni szefowie kuchni i kucharze domowi
• Kuchnie komercyjne i przetwórstwo owoców morza

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 16 cm (6,3 cala)
• Długość całkowita: ok. 29 cm (11,4 cala)
• Materiał ostrza: Stal nierdzewna wysokowęglowa
• Materiał rękojeści: Fibrox (termoplastyczny elastomer - TPE)
• Kolor rękojeści: Czarny
• Typ ostrza: Proste, elastyczne
• Typ krawędzi: Gładka
• Mycie w zmywarce: Tak (zalecane mycie ręczne)
• Kraj pochodzenia: Szwajcaria
• Certyfikat NSF: Tak

Zalecenia

Aby uzyskać optymalną wydajność, myj i osuszaj nóż ręcznie natychmiast po użyciu. Przechowuj w bloku noży lub w osłonie, aby chronić ostrze. Regularne ostrzenie utrzyma krawędź.