Nóż do trybowania Güde Alpha 16 cm Oliwkowe Drewno (X703/16)

Nóż do trybowania Güde Alpha 16 cm z oliwkowego drewna to najwyższej jakości, ręcznie kuty nóż z renomowanej serii Güde Alpha, produkowany w Solingen w Niemczech. Wykonany z wysokiej jakości stali chromowo-wanadowo-molibdenowej (X50CrMoV15), ten nóż do trybowania oferuje wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Ostrze o długości 16 cm (6,3 cala) jest wąskie, szpiczaste i sztywne, co czyni go idealnym do precyzyjnego trybowania, okrawania i oddzielania mięsa od kości. Rękojeść wykonana z wyselekcjonowanego drewna oliwkowego, z pełnym tangiem i potrójnym nitowaniem, zapewnia doskonałe wyważenie i ergonomiczny komfort. Zalecane mycie ręczne; nie nadaje się do zmywarki.

Zalety

Ręcznie kuty w Solingen w Niemczech, z wykorzystaniem tradycyjnego rzemiosła. Ostrze ze stali X50CrMoV15 hartowane do 56 HRC, zapewniające długotrwałą ostrość i trwałość krawędzi. Rękojeść z drewna oliwkowego zapewnia ciepły, naturalny chwyt, który poprawia się z użytkowaniem. Doskonale wyważony do pracy bez zmęczenia.

Zastosowanie

• Trybowanie i okrawanie mięsa
• Oddzielanie mięsa od kości
• Profesjonalni rzeźnicy i kucharze
• Entuzjaści gotowania w domu

Kluczowe specyfikacje

• Typ produktu: Nóż do trybowania
• Seria: Güde Alpha
• Długość ostrza: 16 cm (6,3 cala)
• Długość całkowita: 29 cm (11,4 cala)
• Materiał ostrza: Ręcznie kuta stal chromowo-wanadowo-molibdenowa (X50CrMoV15)
• Twardość ostrza: 56 HRC
• Krawędź ostrza: Gładka
• Szlif ostrza: Płaski
• Materiał rękojeści: Wyselekcjonowane drewno oliwkowe
• Konstrukcja rękojeści: Pełny tang, potrójne nitowanie
• Waga: 160 g (0,35 funta)
• Zmywarka: Nie (zalecane mycie ręczne)
• Kraj produkcji: Niemcy (Solingen)
• Wykończenie ostrza: Polerowane

Zalecenia

Aby uzyskać optymalną wydajność i trwałość, myj nóż ręcznie łagodnym detergentem i osusz natychmiast. Przechowuj w bloku na noże lub na magnetycznej taśmie, aby chronić ostrze i rękojeść.