Nóż szefa kuchni Zassenhaus Farmer 14 cm, rękojeść z drewna oliwnego

Nóż szefa kuchni Zassenhaus Farmer to najwyższej jakości narzędzie kuchenne wykonane w Niemczech, z ostrzem o długości 14 cm ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Pełny trzpień i ergonomiczna rękojeść z drewna oliwnego zapewniają równowagę i komfort podczas precyzyjnego cięcia.

Zalety

Kute ostrze o twardości 56-58 HRC gwarantuje doskonałe utrzymanie ostrości i trwałość. Polerowane wykończenie ostrza i gładka krawędź zapewniają gładkie krojenie, siekanie, szatkowanie i rozdrabnianie. Naturalna rękojeść z drewna oliwnego jest trzykrotnie nitowana dla pewnego chwytu i z czasem nabiera pięknej patyny.

Przeznaczenie

• Profesjonalni szefowie kuchni i kucharze domowi
• Przygotowywanie warzyw, owoców i mięsa bez kości
• Codzienne użytkowanie w kuchni wymagające precyzji i kontroli

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 14 cm (5,5 cala)
• Długość całkowita: ok. 26,5 cm
• Materiał ostrza: Stal nierdzewna X50CrMoV15
• Materiał rękojeści: Drewno oliwne
• Konstrukcja ostrza: Kute
• Konstrukcja trzpienia: Pełny trzpień
• Rodzaj krawędzi: Gładka
• Twardość ostrza: 56-58 HRC
• Kształt rękojeści: Ergonomiczna, trzykrotnie nitowana
• Zmywarka: Nie (zalecane mycie ręczne)
• Seria: Farmer
• Wykończenie ostrza: Polerowane
• Kraj pochodzenia: Niemcy
• Profil ostrza: Zakrzywiony (do ruchu kołyszącego)
• Kolor rękojeści: Naturalny odcień drewna

Zalecenia

Myć wyłącznie ręcznie i natychmiast osuszyć, aby zachować rękojeść z drewna oliwnego. Regularne ostrzenie na hone utrzyma ostrą krawędź. Nóż nie nadaje się do cięcia kości ani mrożonek.