Nóż do filetowania Fiskars 1026423

Nóż do filetowania Norden™ Flexible ma długie, elastyczne ostrze 20 cm ze stali nierdzewnej, zaprojektowane do precyzyjnego przygotowywania i filetowania ryb. Ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla zapewnia trwałe utrzymanie krawędzi i stałą wydajność. Rękojeść wykonana jest z termicznie obrobionego drewna brzozowego, co zapewnia wygodny chwyt i unikalny wygląd dzięki naturalnym różnicom w drewnie. Zaprojektowany w Finlandii i dostarczany jako pojedynczy nóż do filetowania wysokiej jakości do użytku w kuchni i na zewnątrz.

Zalety

Elastyczne ostrze o długości 20 cm umożliwia dokładne, gładkie filetowanie wzdłuż ości i skóry. Niemiecka stal nierdzewna o wysokiej zawartości węgla oferuje odporność na korozję oraz długotrwałą ostrość przy regularnym użytkowaniu. Rękojeść z termicznie obrobionego drewna brzozowego zapewnia ergonomiczny komfort i wyrazisty naturalny wygląd. Połączenie elastyczności ostrza i materiału ostrza sprawia, że nóż nadaje się do delikatnych prac związanych z krojeniem.

Odpowiedni do

• Filetowania ryb i zdejmowania skóry
• Precyzyjnego przycinania mięsa i drobiu
• Delikatnych zadań kuchennych wymagających kontroli i elastyczności
• Domowych kucharzy i profesjonalnych kuchni

Kluczowe dane techniczne

• Marka: Fiskars
• Model / MPN: 1026423
• EAN: 6424002008781
• Długość ostrza: 20 cm
• Materiał ostrza: Niemiecka stal nierdzewna o wysokiej zawartości węgla
• Materiał rękojeści: Termicznie obrobione drewno brzozowe
• Zaprojektowany w: Finlandii
• Element w zestawie: 1 nóż do filetowania

Sposób użycia

Trzymaj rękojeść pewnym, ale luźnym chwytem i umieść elastyczne ostrze pod płytkim kątem do ryby. Wykonuj długie, równe pociągnięcia wzdłuż żeber i kręgosłupa, aby oddzielić filet od ości, pozwalając, aby elastyczność ostrza podążała za kształtem ryby. Podczas zdejmowania skóry zacznij od końca ogona i wykonuj kontrolowany ruch tam i z powrotem, trzymając skórę napiętą. Po każdym użyciu oczyść i osusz nóż oraz przechowuj go bezpiecznie.

Zalecenia

Regularnie ostrz ostrze odpowiednim drobnym kamieniem lub prętem do honowania, aby utrzymać precyzyjne cięcia. Myj nóż ręcznie łagodnym detergentem i natychmiast osusz, aby zachować rękojeść z drewna brzozowego i stal. Unikaj cięcia na twardych powierzchniach, takich jak ceramika lub szkło, aby zapobiec uszkodzeniu krawędzi.