Ręczna maszyna do makaronu Marcato Atlas Roller 180

Ręczna maszyna do makaronu Marcato Atlas Roller 180 oferuje maksymalną szerokość roboczą 180 mm (18 cm). Jej metalowa konstrukcja i kompaktowe wymiary (225 x 135 x 120 mm) zapewniają trwałość oraz łatwe przechowywanie. Maszyna umożliwia wałkowanie i cienkie rozwałkowywanie ciasta, pozwalając na przygotowanie różnorodnych rodzajów świeżego makaronu poprzez wybór różnych stopni grubości.

Zalety

Atlas Roller 180 oferuje regulowaną kontrolę grubości, umożliwiającą produkcję różnych kształtów i tekstur makaronu. Jej metaliczne wykończenie zwiększa odporność na zużycie, zachowując prostą, kompaktową formę, która pasuje do większości kuchni. Ręczna obsługa nie wymaga zasilania elektrycznego i daje bezpośrednią kontrolę nad grubością oraz konsystencją ciasta.

Odpowiednia dla

• Kucharzy domowych przygotowujących świeży makaron, taki jak tagliatelle, fettuccine i płaty lasagne
• Małych gospodarstw domowych i kuchni z ograniczoną przestrzenią do przechowywania
• Użytkowników preferujących ręczne, nieelektryczne narzędzia kuchenne

Kluczowe specyfikacje

• Marka: Marcato
• Model: Atlas Roller 180 (AT-180-ROL)
• Maksymalna szerokość robocza: 180 mm (18 cm)
• Wymiary: 225 x 135 x 120 mm
• Materiał: metal (metaliczne wykończenie)
• EAN: 8000011011806

Jak używać

Zamocuj maszynę bezpiecznie do blatu roboczego za pomocą zacisku. Przygotuj ciasto makaronowe i spłaszcz je ręcznie przed przepuszczeniem przez najszersze ustawienie. Stopniowo zmniejszaj ustawienie grubości, składając lub rozciągając ciasto w razie potrzeby, aż osiągniesz żądaną grubość dla danego rodzaju makaronu. Po uzyskaniu wymaganej grubości, potnij płat na wymagany kształt lub użyj odpowiednich noży do tagliatelle, fettuccine lub innych formatów.

Zalecenia

Czyść maszynę po każdym użyciu, przecierając suchą szmatką lub usuwając resztki ciasta szczoteczką; nie zanurzaj w wodzie. Używaj zacisku na stabilnym blacie, aby zapobiec przesuwaniu się podczas wałkowania. Dla uzyskania spójnych rezultatów, pozwól ciastu odpocząć i utrzymuj równomierne nawilżenie przed wałkowaniem.