RUKO Klinge-C42 Ostrze zamienne do Wüsthof Classic Ikon, 42 cm, stal nierdzewna wysokowęglowa X50CrMoV15, precyzyjnie kute, ostrze PEtec, 58 HRC

To 42-centymetrowe ostrze zamienne jest przeznaczone do rękojeści noży Wüsthof Classic Ikon, oferując precyzyjnie kute ostrze ze stali nierdzewnej wysokowęglowej, które zachowuje ostrość podczas wymagających zadań kuchennych. W przeciwieństwie do uniwersalnych ostrzy, posiada ostrzenie PEtec zapewniające trwałą, ostrą jak brzytwa krawędź.

Najważniejsze cechy

• Długość ostrza: 42 cm (16,5 cala)
• Materiał: stal nierdzewna wysokowęglowa X50CrMoV15
• Precyzyjnie kute o twardości 58 HRC
• Technologia ostrzenia PEtec dla długotrwałej ostrości
• Prosta krawędź o kącie 14° na stronę
• Wykończenie polerowane, wysoka odporność na korozję i plamy

W codziennym użytkowaniu

Zaprojektowane dla profesjonalnych i domowych kuchni, to ostrze zapewnia czyste, precyzyjne cięcia. Jego zwężony profil i zrównoważona konstrukcja zapewniają doskonałą kontrolę, a wysoka zawartość węgla zapewnia utrzymanie krawędzi. Zaleca się mycie ręczne, aby zachować wydajność.

Pełna specyfikacja

• Długość ostrza: 42 cm
• Materiał ostrza: stal nierdzewna wysokowęglowa X50CrMoV15
• Twardość: 58 HRC
• Typ krawędzi: prosta
• Kąt krawędzi: 14° na stronę (28° łącznie)
• Technologia ostrzenia: PEtec (Precision Edge Technology)
• Odporność na korozję: wysoka
• Odporność na plamy: wysoka
• Wykończenie ostrza: polerowane
• Przeznaczenie: profesjonalna i domowa kuchnia
• Kompatybilność: rękojeści noży Wüsthof Classic Ikon
• Konserwacja: zalecane mycie ręczne
• Typ produktu: ostrze zamienne do noża / ostrze komponentowe
• Profil ostrza: zwężany
• Proces produkcji: precyzyjne kucie

Uwaga końcowa

Precyzyjnie wykonane ostrze zamienne, które przywraca nóż Wüsthof Classic Ikon do pełnej sprawności.