SAMURA Damascus Nóż uniwersalny 150 mm Rdzeń VG-10, Rękojeść G-10

Dla domowego kucharza, który ceni zarówno wydajność, jak i estetykę, ten nóż uniwersalny SAMURA Damascus wnosi japońską ostrość do codziennych zadań. Ostrze o długości 150 mm idealnie nadaje się do krojenia w plastry, kostkę i siekania małych i średnich składników, a wytrawiony wzór damastu dodaje Twojej kuchni wyjątkowego wyglądu.

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 150 mm
• Długość całkowita: 265 mm
• Materiał ostrza: stal damasceńska 67-warstwowa z rdzeniem VG-10
• Twardość ostrza: 60-61 HRC
• Materiał rękojeści: kompozyt G-10
• Typ krawędzi: gładka
• Profil ostrza: styl zachodni z japońską ostrością
• Kąt ostrzenia: 15-18 stopni na stronę
• Seria: Samura Damascus

Dlaczego warto go wybrać

Stal rdzeniowa VG-10 jest hartowana do 60-61 HRC, zapewniając doskonałe utrzymanie krawędzi i odporność na zużycie. 67-warstwowa okładzina damasceńska nie tylko zwiększa trwałość, ale także zmniejsza przywieranie żywności. Rękojeść G-10 zapewnia pewny, wygodny chwyt nawet gdy jest mokra.

Idealne zastosowania

• Precyzyjne krojenie warzyw i mięs bez kości
• Krojenie cebuli, pomidorów i ziół w kostkę
• Siekane małych i średnich składników
• Codzienne przygotowywanie posiłków

Warto wiedzieć

Myć wyłącznie ręcznie i natychmiast osuszać, aby zachować wykończenie ostrza. Nóż jest częścią serii Samura Damascus, zaprojektowanej w Japonii i wyprodukowanej w Chinach.