Wok Ballarini SALINA 30 cm ceramiczna powłoka nieprzywierająca, Ballarini 1011890

Wok Ballarini SALINA 30 cm ceramiczna powłoka nieprzywierająca to głęboka patelnia przeznaczona do smażenia z mieszaniem, sauté i duszenia. Średnica 30 cm zapewnia szeroką powierzchnię gotowania dla równomiernego rozprowadzania ciepła i szybkiego obsmażania. Ceramiczna powłoka nieprzywierająca umożliwia gotowanie o niskiej zawartości tłuszczu i ułatwia czyszczenie, a głęboki, zaokrąglony kształt mieści większe ilości i ułatwia podrzucanie składników.

Zalety

Ceramiczna powierzchnia nieprzywierająca zapewnia niezawodne odrywanie się potraw i zmniejsza potrzebę dodawania tłuszczów. Głęboki profil i szeroki brzeg sprawiają, że nadaje się do szybkiego gotowania w wysokiej temperaturze, a także do delikatniejszego duszenia. Konstrukcja zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła na dnie i bokach, co daje spójne rezultaty. Trwałe wykończenie zapobiega przywieraniu podczas normalnego użytku domowego i skraca czas mycia w porównaniu z naczyniami bez powłoki.

Nadaje się do

• Smażenia z mieszaniem warzyw, mięsa i owoców morza
• Smażenia sauté aromatów i sosów
• Duszenia małych pieczeni i dań jednogarnkowych
• Przygotowywania smażonego ryżu, dań z makaronem i potraw stir-fry
• Gotowania z małą ilością oleju lub bez niego oraz szybkiego podgrzewania

Kluczowe specyfikacje

• Średnica: 30 cm powierzchnia gotowania
• Kształt: głęboki, zaokrąglony profil woka
• Wykończenie wewnętrzne: ceramiczna powłoka nieprzywierająca ułatwiająca odrywanie się potraw
• Zastosowanie: nadaje się do smażenia na kuchence, sauté i duszenia
• Pojemność: głębokie ścianki do większych porcji i podrzucania
• Czyszczenie: łatwa konserwacja dzięki nieprzywierającej powierzchni

Jak używać

Rozgrzej wok na średnim ogniu przed dodaniem oleju lub składników, aby zapewnić równomierne gotowanie. Dla uzyskania najlepszej nieprzywieralności używaj umiarkowanych temperatur i unikaj długotrwałego nagrzewania bez zawartości na wysokim ogniu. Używaj drewnianych, silikonowych lub plastikowych przyborów, aby chronić powłokę ceramiczną. Po gotowaniu odczekaj, aż patelnia nieco ostygnie i wyczyść ją ciepłą wodą z miękką gąbką; unikaj ściernych środków czyszczących i metalowych druciaków, aby zachować wykończenie.

Zalecenia

Aby przedłużyć trwałość powłoki, unikaj szybkich szoków termicznych, takich jak płukanie gorącej patelni zimną wodą. Przechowuj w suchym miejscu, a w przypadku układania w stos z innymi naczyniami, umieść miękką przekładkę między patelniami, aby zapobiec ścieraniu powierzchni.