De Buyer Mandoline Viper, Srebrny

De Buyer Mandoline Viper to profesjonalna mandolina do krojenia zaprojektowana z myślą o precyzji i trwałości. Wykonana we Francji, posiada ostrze w kształcie litery V ze stali nierdzewnej oraz ramę z polimeru kompozytowego dopuszczonego do kontaktu z żywnością, oferując płynną regulację grubości cięcia od 0,5 mm do 10 mm. Idealna zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalnych szefów kuchni, zapewnia równe plasterki, cięcie w słupki i wiele więcej.

Zalety

Doświadcz łatwego krojenia dzięki ergonomicznemu, sprężynowemu popychaczowi bezpieczeństwa, który zapewnia precyzyjną kontrolę i ochronę. Zintegrowany system ostrzy eliminuje potrzebę wymiennych wkładek do julienne, a antypoślizgowe, składane nóżki zapewniają stabilność i kompaktowe przechowywanie. Oburęczna konstrukcja sprawia, że jest odpowiednia dla osób prawo- i leworęcznych.

Przeznaczenie

• Profesjonalni szefowie kuchni i entuzjaści kulinarni
• Przygotowywanie warzyw, owoców i innych twardych składników
• Tworzenie równych plasterków do sałatek, zapiekanek i dekoracji
• Cięcie w słupki do stir-fry, surówek i dekoracyjnego układania na talerzu

Kluczowe specyfikacje

• Typ ostrza: w kształcie litery V
• Materiał ostrza: stal nierdzewna profesjonalnej jakości
• Materiał ramy: polimer kompozytowy dopuszczony do kontaktu z żywnością
• Regulacja grubości cięcia: płynna, od 0,5 mm do 10 mm
• Rozmiary ostrzy do julienne: zintegrowane 4 mm i 10 mm
• Popychacz bezpieczeństwa: ergonomiczny, sprężynowy z kontrolą obrotu
• Typ nóżek: antypoślizgowe, składane
• Zmywarka: tylko rama (ostrza zalecane mycie ręczne)
• Kolor: srebrny/szary
• Ruch cięcia: pchanie-ciągnięcie
• System ostrzy: zintegrowany (bez wymiennych wkładek do julienne)
• Pochodzenie: wyprodukowano we Francji
• Przechowywanie: kompaktowe, ze składanymi nóżkami
• Dołączone ostrza: ostrze V, julienne 4 mm, julienne 10 mm
• Osłona ostrza: zintegrowana osłona ochronna
• Ergonomia: konstrukcja oburęczna

Zalecenia

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, myj ostrza ręcznie i osuszaj natychmiast. Rama nadaje się do mycia w zmywarce. Przechowuj z założoną osłoną ostrza. Idealna do codziennego użytku w ruchliwych kuchniach.