Ręczna krajalnica de Buyer 2015.23 zielona grubość plastra 1 cm

Ręczna krajalnica de Buyer DB2015-23 to mandolina ze stali nierdzewnej i kompozytu polimerowego, zaprojektowana do precyzyjnego, regulowanego krojenia owoców i warzyw. Posiada gładką rampę ze stali nierdzewnej o teksturowanej powierzchni ułatwiającej przesuwanie się żywności oraz system regulacji grubości, który umożliwia ustawienie grubości plastra od 0,5 mm do 10 mm z krokiem co 0,5 mm. Urządzenie zawiera ostrza do gładkich lub falistych plasterków okrągłych, podwójne ostrza do julienne (4 mm i 10 mm) oraz podwójne ostrze poziome z krawędziami ząbkowanymi i falistymi/ząbkowanymi do cięć waflowych oraz do krojenia miękkich produktów, takich jak pomidory i pomarańcze. Krajalnica ma wymiary około 445 mm × 195 mm × 150 mm i występuje w kolorze zielonym.

Zalety

Regulowany system cięcia zapewnia precyzyjną kontrolę grubości plastra od 0,5 do 10 mm, co pozwala na uzyskanie jednolitych rezultatów przy różnych przygotowaniach. Teksturowana rampa ze stali nierdzewnej gwarantuje niezawodne przesuwanie się żywności i spójne cięcia. Wiele rodzajów ostrzy — podwójne julienne (4 mm i 10 mm), faliste/ząbkowane i ząbkowane ostrza poziome — rozszerza funkcjonalność o cięcia gładkie, faliste, julienne i waflowe. Funkcje bezpieczeństwa obejmują suwak, ergonomiczny popychacz, antypoślizgowe nóżki oraz uchwyt na ostrza. Ostrza można myć ręcznie, natomiast rama nadaje się do zmywarki, co ułatwia czyszczenie.

Nadaje się do

• Krojenia warzyw i owoców do sałatek i dekoracji
• Tworzenia cięć julienne (4 mm i 10 mm) do stir-fry i przybrań
• Wykonywania cięć waflowych lub karbowanych do chipsów i ozdobnych prezentacji
• Krojenia miękkich produktów (pomidory, pomarańcze) przy użyciu strony falistej/ząbkowanej

Kluczowe specyfikacje

• Marka: de Buyer
• Model / MPN: DB2015-23 (2015.23)
• EAN: 3011242015230
• Materiały: rampa ze stali nierdzewnej, rama z kompozytu polimerowego
• Regulowana grubość plastra: 0,5–10 mm (krok 0,5 mm); maksymalna grubość rynkowa 10 mm (typowe zastosowanie do 10 mm; tytuł produktu wspomina 1 cm)
• Zawarte ostrza: podwójne julienne 4 mm i 10 mm; podwójne ostrze poziome (ząbkowane i faliste/ząbkowane)
• Wymiary (około): 445 × 195 × 150 mm
• Kolor: zielony
• Czyszczenie: ostrza – mycie ręczne; rama – nadaje się do zmywarki

Sposób użycia

Zamontuj wybrane ostrze w zależności od wymaganego cięcia i ustaw regulowaną grubość na żądaną miarę między 0,5 a 10 mm. Umieść mandolinę na stabilnej, płaskiej powierzchni, korzystając z antypoślizgowych nóżek. Trzymaj żywność za pomocą suwaka lub ergonomicznego popychacza i przesuwaj ją równomiernie wzdłuż rampy ze stali nierdzewnej, aby uzyskać jednolite plasterki. W przypadku cięć julienne lub waflowych zainstaluj odpowiednie ostrze i wykonuj ten sam ruch przesuwania. Zawsze używaj popychacza bezpieczeństwa, aby chronić dłonie przed ostrymi ostrzami.

Zalecenia

Aby przedłużyć ostrość ostrzy i żywotność produktu, myj ostrza ręcznie bezpośrednio po użyciu i dokładnie je osusz; umieszczaj tylko ramę w zmywarce. Używaj ergonomicznego popychacza i antypoślizgowych nóżek w celu bezpiecznej obsługi oraz wybieraj odpowiednie ostrze i ustawienie grubości do zadania, aby uzyskać spójne rezultaty.