Nóż do trybowania Güde Alpha 16 cm POM Czarny 1703/16

Nóż do trybowania Güde Alpha 16 cm POM Czarny to profesjonalny nóż przeznaczony do precyzyjnego trybowania, oddzielania mięsa od kości i okrawania. Kuty ręcznie w Solingen w Niemczech z wysokiej jakości stali chromowo-wanadowo-molibdenowej, oferuje wyjątkową ostrość i trwałość. Wąskie, elastyczne ostrze umożliwia skomplikowane cięcia, a ergonomiczna rękojeść z POM zapewnia pewny i wygodny chwyt. Idealny dla rzeźników i szefów kuchni wymagających precyzji i niezawodności.

Zalety

Ręcznie kute, hartowane na lodzie ostrze zapewnia długotrwałą ostrość i trwałość krawędzi. Rękojeść z POM jest odporna na wilgoć i uderzenia, co czyni ją odpowiednią do profesjonalnych kuchni. Pełny trzpień z nitami ze stali nierdzewnej gwarantuje równowagę i stabilność. Certyfikat NSF dla bezpieczeństwa i jakości.

Zastosowanie

• Trybowanie i oddzielanie mięsa od kości
• Okrawanie tłuszczu i ścięgien
• Profesjonalni rzeźnicy i szefowie kuchni
• Entuzjaści gotowania w domu

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 16 cm
• Długość całkowita: ok. 29 cm
• Materiał ostrza: Stal chromowo-wanadowo-molibdenowa
• Twardość ostrza: 56 HRC
• Materiał rękojeści: POM (polioksymetylen)
• Kolor rękojeści: Czarny
• Kraj pochodzenia: Niemcy (Solingen)
• Pielęgnacja: Zalecane mycie ręczne

Zalecenia

Aby uzyskać optymalną wydajność, myj ręcznie i osusz natychmiast po użyciu. Regularne ostrzenie utrzyma krawędź ostrza. Ten nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce.