Nóż SAMURA Harakiri Nakiri 180 mm z bambusowym uchwytem

Nóż SAMURA Harakiri Nakiri ma prostokątne ostrze o długości 180 mm wykonane ze stali nierdzewnej AUS-8, idealne do precyzyjnego siekania i krojenia warzyw. Jego bambusowy uchwyt zapewnia wygodny, ergonomiczny chwyt i kontrolę podczas cięcia.

Zalety

Dwustronnie fazowane ostrze o kącie 15-17 stopni zapewnia czyste, łatwe cięcie warzyw. Satynowe wykończenie i płaski szlif zwiększają wydajność i ułatwiają konserwację. Bambusowy uchwyt zapewnia naturalny, pewny chwyt.

Zastosowanie

• Siekanie i krojenie warzyw
• Kuchnie domowe i profesjonalne
• Użytkownicy poszukujący specjalistycznego noża do warzyw

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 180 mm
• Materiał ostrza: stal nierdzewna AUS-8
• Twardość ostrza: 58 HRC
• Materiał uchwytu: bambus
• Całkowita długość: 305 mm
• Wysokość ostrza: 55 mm
• Grubość grzbietu ostrza: 2,2 mm
• Konstrukcja: częściowy trzpień
• Typ fazowania: dwustronne
• Kąt ostrzenia: 15-17 stopni na stronę
• Wykończenie ostrza: satynowe
• Szlif: płaski
• Można myć w zmywarce: nie

Zalecenia

Myć nóż ręcznie łagodnym detergentem i natychmiast wycierać do sucha, aby zachować ostrze i uchwyt. Unikać cięcia na twardych powierzchniach, takich jak szkło lub kamień.