Nóż uniwersalny SAMURA Harakiri 160 mm

Precyzyjne cięcie w kuchni często zawodzi, gdy nóż jest zbyt specjalistyczny lub źle wyważony. Nóż uniwersalny SAMURA Harakiri 160 mm rozwiązuje ten problem dzięki wszechstronnemu ostrzu, które radzi sobie z krojeniem w plastry, kostkę i siekaniem bez konieczności zmiany narzędzi.

Dla kogo jest przeznaczony

Dla domowych kucharzy i profesjonalistów, którzy potrzebują niezawodnego uniwersalnego noża do codziennych przygotowań. Jego średniej wielkości ostrze nadaje się do warzyw, mięsa bez kości i owoców, a lekką rękojeść zmniejsza zmęczenie podczas długich sesji.

Główne cechy

• Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 o długości 160 mm z satynowym wykończeniem i gładką krawędzią
• Twardość 58-59 HRC zapewniająca trwałość ostrza i łatwe ostrzenie
• Szlif dwustronny o kącie 15-17 stopni na stronę dla czystych cięć
• Rękojeść z tworzywa ABS dla pewnego i wygodnego chwytu
• Zalecane mycie ręczne w celu zachowania ostrza

Specyfikacje

• Typ noża: Nóż uniwersalny
• Seria: Harakiri
• Długość ostrza: 160 mm (6,3 cala)
• Długość całkowita: 280 mm (11 cali)
• Materiał ostrza: Stal nierdzewna AUS-8
• Twardość ostrza: 58-59 HRC
• Materiał rękojeści: Tworzywo ABS
• Krawędź ostrza: Gładka
• Wykończenie ostrza: Satynowe
• Typ szlifu: Dwustronny
• Grubość ostrza: 1,8 mm
• Kąt ostrza: 15-17 stopni na stronę
• Zalecane mycie: Ręczne
• Główne zastosowanie: Krojenie w plastry, kostkę, siekanie

Wskazówki

Regularnie używaj ostrzałki do konserwacji krawędzi między ostrzeniami. Przechowuj nóż w bloku lub na magnetycznym pasku, aby chronić ostrze i uniknąć kontaktu z innymi przyborami kuchennymi.