STAUB La Cocotte 28cm Okrągłe żeliwne cocotte, grafitowa szarość

Gulasze duszone na wolnym ogniu, mięsa duszone i chrupiące pieczywo wymagają garnka, który równomiernie utrzymuje ciepło i zatrzymuje wilgoć. STAUB La Cocotte 28cm Okrągłe żeliwne cocotte w kolorze grafitowej szarości sprosta temu wyzwaniu dzięki ciężkiemu, emaliowanemu żeliwnemu korpusowi i samonawilżającej pokrywie. Płaska pokrywa jest usiana małymi wypustkami, które zbierają parę i równomiernie rozprowadzają ją po jedzeniu, utrzymując potrawy delikatnymi bez ciągłej uwagi. Czarne matowe emaliowane wnętrze jest odporne na zarysowania i z czasem nabiera naturalnej patyny, a żywa grafitowo-szara powłoka zewnętrzna sprawdza się zarówno na kuchence, jak i na stole.

Dla kogo jest przeznaczony

Dla domowych kucharzy, którzy uwielbiają powolne duszenie, dania jednogarnkowe i rzemieślnicze pieczywo. Odpowiedni dla rodzin i osób często goszczących gości, oferuje pojemność 6,7 litra, która wystarcza dla sześciu do ośmiu osób. Niezależnie od tego, czy używasz indukcji, gazu, prądu, ceramiki czy halogenu, to cocotte sprawdza się na wszystkich rodzajach kuchenek i w piekarniku do 260°C. Nadaje się również do zamrażarki, więc możesz przygotować posiłek z wyprzedzeniem i ugotować go później.

Główne cechy

• Okrągłe cocotte o średnicy 28 cm, wyprodukowane we Francji z emaliowanego żeliwa, zapewniające doskonałe utrzymanie ciepła i równomierne gotowanie.
• Pokrywa z systemem kroplowym Chistera z samonawilżającymi wypustkami stale rozprowadza wilgoć, zapewniając delikatne rezultaty.
• Czarne matowe emaliowane wnętrze jest odporne na zarysowania, plamy i matowienie; nie wymaga sezonowania.
• Kompatybilny ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcyjnymi, a także bezpieczny w piekarniku i grillu do 260°C.
• Zintegrowane żeliwne uchwyty zapewniają pewny chwyt, nawet w rękawicach kuchennych.
• Grafitowo-szara emalia zewnętrzna jest odporna na odpryski i łatwa do czyszczenia ręcznego.

Specyfikacje

• Marka: STAUB
• Model: 40509-314-0
• MPN: 40509-314-0
• EAN: 3272341028181
• Typ produktu: Cocotte / Naczynie żaroodporne
• Materiał: Żeliwo
• Średnica: 28 cm
• Pojemność: 6,7 l
• Kształt: Okrągły
• Kolor: Grafitowa szarość
• Powłoka wewnętrzna: Czarna matowa emalia
• Powłoka zewnętrzna: Emalia
• Typ pokrywy: Płaska pokrywa z samonawilżającymi wypustkami (system kroplowy Chistera)
• Materiał uchwytów: Zintegrowane żeliwo
• Kompatybilność ze źródłami ciepła: Indukcja, gaz, prąd, ceramika, halogen, piekarnik, grill
• Maksymalna temperatura w piekarniku: Do 260°C (500°F)
• Można myć w zmywarce: Nie (zalecane mycie ręczne)
• Kraj pochodzenia: Francja
• Średnica podstawy: 23,7 cm
• Liczba porcji: 6-8 osób
• Wolne od PFOA/PTFE: Tak
• Bezpieczny w zamrażarce: Tak

Porady

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, podgrzewaj cocotte stopniowo na małym lub średnim ogniu przed dodaniem składników. Unikaj szoku termicznego, nie stawiając gorącego garnka na zimnej powierzchni. Myj ręcznie w ciepłej wodzie z miękką gąbką; unikaj ściernych środków czyszczących, aby zachować emalię. Czarne wnętrze z czasem nabierze patyny, która poprawia przyrumienianie. Używaj drewnianych lub silikonowych przyborów, aby chronić powierzchnię.