Steba SV 120 Professional Sous-Vide Cooker 1200W 10L Stainless Steel Silver

Profesjonalny kuchenka sous-vide Steba SV 120 to wysokowydajne urządzenie do gotowania metodą sous-vide, zaprojektowane z myślą o precyzyjnych i powtarzalnych rezultatach. Dzięki mocnemu elementowi grzewczemu 1200 W i pojemności 10 litrów idealnie nadaje się zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego. Podwójna ścianka ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i efektywne zatrzymywanie ciepła, a wyświetlacz LCD i elektroniczne sterowanie dotykowe ułatwiają obsługę. Zakres temperatur 25-99 °C z dokładnością +/- 0,5 °C i regulacją co 0,1 °C gwarantuje doskonałe rezultaty za każdym razem. Zintegrowana pompa cyrkulacyjna wody (8,0 l/min) zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła. Funkcje bezpieczeństwa obejmują ochronę przed suchobiegiem i przegrzaniem. W zestawie znajduje się stojak ze stali nierdzewnej oraz pokrywa z okienkiem obserwacyjnym, zwiększające wygodę użytkowania. Timer można ustawić do 99 godzin, co pozwala na długie sesje gotowania. Ta kuchenka sous-vide jest idealna do przygotowywania delikatnych mięs, warzyw i delikatnych deserów z precyzją.

Zalety

Precyzyjna kontrola temperatury z regulacją co 0,1 °C i wysoką dokładnością (+/- 0,5 °C) zapewnia doskonałe rezultaty gotowania. Mocny element grzewczy 1200 W i cyrkulacja wody 8,0 l/min zapewniają szybkie i równomierne nagrzewanie. Podwójna ścianka ze stali nierdzewnej oferuje doskonałą izolację i trwałość. Funkcje bezpieczeństwa, takie jak ochrona przed suchobiegiem i przegrzaniem, dają spokój ducha. Duża pojemność 10 litrów i timer do 99 godzin umożliwiają wszechstronne gotowanie.

Dla kogo

• Domowi kucharze pragnący dań sous-vide w jakości restauracyjnej
• Profesjonalni szefowie kuchni potrzebujący niezawodnej i precyzyjnej kuchenki sous-vide
• Osoby przygotowujące posiłki z wyprzedzeniem, wymagające powtarzalnych rezultatów dla dużych porcji
• Każdy zainteresowany gastronomią molekularną lub precyzyjnym gotowaniem

Kluczowe specyfikacje

• Moc: 1200 W
• Pojemność: 10 L
• Zakres temperatur: 25 - 99 °C
• Dokładność temperatury: +/- 0,5 °C
• Timer: do 99 godzin
• Cyrkulacja wody: 8,0 l/min
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Typ wyświetlacza: LCD
• Sterowanie: elektroniczne dotykowe
• Funkcje bezpieczeństwa: ochrona przed suchobiegiem, ochrona przed przegrzaniem
• Regulacja temperatury co: 0,1 °C
• Pokrywa: tak, z okienkiem obserwacyjnym
• Akcesoria w zestawie: stojak ze stali nierdzewnej
• Zasilanie: 230 V, 50 Hz
• Izolacja: podwójna ścianka
• Kolor: srebrny

Zalecenia

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj worków próżniowych i upewnij się, że poziom wody pokrywa żywność. Czyść urządzenie po każdym użyciu, aby zachować wydajność. Idealne do gotowania steków, ryb, warzyw i kremów.