Miska miedziana De Buyer Inocuivre z uchwytem pętlowym 24 cm 3,5 L

Miska miedziana De Buyer Inocuivre z uchwytem pętlowym to profesjonalna miska do mieszania wykonana z 90% miedzi i 10% stali nierdzewnej. Polerowana miedziana powierzchnia zewnętrzna i wnętrze ze stali nierdzewnej łączą doskonałą przewodność cieplną miedzi z higieną i trwałością stali nierdzewnej. Miska idealnie nadaje się do ubijania białek, przygotowywania sosów i ogólnych zadań mieszania.

Zalety

Doskonała przewodność cieplna zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury podczas przygotowywania. Konstrukcja dwumateriałowa oferuje zalety miedzi bez bezpośredniego kontaktu z żywnością dzięki wnętrzu ze stali nierdzewnej. Zawinięta krawędź zapewnia wytrzymałość i ułatwia wylewanie, a odlewany uchwyt pętlowy ze stali nierdzewnej zapewnia pewny chwyt.

Przeznaczenie

• Ubijanie białek i śmietany
• Przygotowywanie sosów i emulsji
• Ogólne mieszanie i łączenie składników
• Kuchnie profesjonalne i domowe

Kluczowe specyfikacje

• Materiał: 90% Miedź, 10% Stal nierdzewna
• Wnętrze: Stal nierdzewna
• Zewnętrze: Polerowana miedź
• Średnica: 24 cm
• Pojemność: 3,5 litra
• Wysokość: 13 cm
• Uchwyt: Pętlowy, odlewany ze stali nierdzewnej
• Konstrukcja: Dwumateriałowa
• Seria: De Buyer Inocuivre
• Kraj pochodzenia: Francja
• Podstawa: Płaska, stabilna
• Krawędź: Zawinięta
• Pielęgnacja: Zalecane mycie ręczne
• Niekompatybilna z indukcją
• Nieodporna na piekarnik

Zalecenia

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, myj ręcznie łagodnym detergentem i natychmiast osusz. Unikaj ściernych środków czyszczących, aby zachować polerowane wykończenie. Miska nie nadaje się do płyt indukcyjnych ani użytku w piekarniku.