Nóż do filetowania Güde Alpha 16 cm, drewno gruszy

Nóż do filetowania Güde Alpha 16 cm to najwyższej jakości, ręcznie kuty nóż z Solingen w Niemczech, zaprojektowany do precyzyjnego filetowania ryb i mięsa. Elastyczne ostrze i ergonomiczna rękojeść z drewna gruszy zapewniają wyjątkową kontrolę i równowagę.

Zalety

Ręcznie kuty ze stali chromowo-wanadowo-molibdenowej, hartowany kriogenicznie do 56-57 HRC dla trwałej ostrości. Pełny trzpień, rękojeść z drewna gruszy z trzema nitami zapewnia trwałość i wygodny chwyt. Idealnie wyważony do cięcia bez zmęczenia.

Zastosowanie

• Filetowanie ryb i mięsa
• Precyzyjne cięcie
• Kuchnie profesjonalne i domowe

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 16 cm (6,3 cala)
• Długość całkowita: 29 cm (11,4 cala)
• Materiał ostrza: Stal chromowo-wanadowo-molibdenowa
• Twardość ostrza: 56-57 HRC
• Materiał rękojeści: Drewno gruszy
• Kraj pochodzenia: Solingen, Niemcy

Zalecenia

Myć wyłącznie ręcznie; nie nadaje się do zmywarki. Przechowywać bezpiecznie, aby zachować ostrość.