Nóż szefa kuchni Güde Alpha 16 cm, drewno gruszy (B805/16)

Nóż szefa kuchni Güde Alpha o długości 16 cm to najwyższej jakości, ręcznie kuty nóż z Solingen w Niemczech, wyposażony w klasyczną rękojeść z drewna gruszy i ostrze ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 o wyjątkowej ostrości. Ten wszechstronny nóż szefa kuchni idealnie nadaje się do krojenia, siekania i szatkowania, oferując doskonałe wyważenie i precyzję.

Zalety

Ręcznie kuty z jednego kawałka stali dla najwyższej wytrzymałości i trwałości. Solingen Thin Grind zapewnia ostre i długotrwałe ostrze. Ergonomiczna rękojeść z drewna gruszy zapewnia wygodny i pewny chwyt, a pełny trzpień z trzema nitami gwarantuje stabilność i równowagę.

Zastosowanie

• Profesjonalni szefowie kuchni i kucharze domowi
• Uniwersalne zadania kuchenne: krojenie, siekanie, szatkowanie, cięcie
• Przygotowywanie warzyw, owoców, mięsa i ryb

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 16 cm (6,3 cala)
• Długość całkowita: 28,5 cm (11,2 cala)
• Materiał ostrza: stal nierdzewna X50CrMoV15
• Twardość ostrza: 56 HRC
• Materiał rękojeści: drewno gruszy
• Konstrukcja rękojeści: pełny trzpień, trzy nity
• Grubość ostrza (grzbiet): 2,5 mm
• Wysokość ostrza (przy pięcie): 45 mm
• Kraj pochodzenia: Niemcy (Solingen)
• Pielęgnacja: zalecane mycie ręczne, nie nadaje się do zmywarki

Zalecenia

Aby utrzymać wydajność noża, myj go ręcznie i natychmiast osusz. Zaleca się regularne ostrzenie stalą. Przechowuj w bloku na noże lub na pasku magnetycznym, aby chronić ostrze.