Nóż szefa kuchni ZWILLING Gourmet 20 cm, stal nierdzewna

Nóż szefa kuchni ZWILLING Gourmet to wszechstronne i niezbędne narzędzie w każdej kuchni. Z ostrzem o długości 20 cm (8 cali) doskonale nadaje się do siekania, krojenia i szatkowania różnorodnych składników. Wykonany ze stali ZWILLING Special Formula High Carbon NO STAIN, nóż oferuje wyjątkową ostrość i trwałość. Ostrze hartowane na mrozie metodą FRIODUR zapewnia długotrwałe utrzymanie krawędzi i odporność na korozję. Ergonomiczny syntetyczny uchwyt z trzema nitami zapewnia wygodny i pewny chwyt, a konstrukcja full tang gwarantuje doskonałe wyważenie i stabilność. Wyprodukowany w Niemczech, ten nóż szefa kuchni spełnia najwyższe standardy jakości i rzemiosła.

Zalety

Ten nóż szefa kuchni łączy precyzję, trwałość i wygodę. Krawędź V z kątem 15° na stronę zapewnia ostre jak brzytwa cięcia, a proces produkcji ostrza metodą tłoczenia gwarantuje stałą jakość. Polerowane wykończenie ostrza dodaje elegancji. Mimo że nóż można myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne, aby zachować ostrość ostrza i integralność uchwytu.

Przeznaczenie

• Profesjonalni szefowie kuchni i kucharze domowi
• Przygotowywanie warzyw, owoców i mięs
• Codzienne zadania siekania, krojenia i szatkowania
• Kuchnie wymagające wydajnych noży

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 20 cm (8 cali)
• Materiał ostrza: Stal ZWILLING Special Formula High Carbon NO STAIN
• Twardość ostrza: ok. 57 HRC
• Proces produkcji ostrza: Tłoczone
• Obróbka ostrza: Hartowane na mrozie FRIODUR
• Rodzaj krawędzi: Gładka, krawędź V
• Kąt ostrza: 15° na stronę (30° łącznie)
• Materiał uchwytu: Ergonomiczny syntetyk (tworzywo sztuczne)
• Konstrukcja uchwytu: Trzy nity, Full Tang
• Rodzaj bolca: Standardowy
• Możliwość mycia w zmywarce: Tak (zalecane mycie ręczne)
• Kraj pochodzenia: Niemcy
• Wykończenie ostrza: Polerowane
• Konstrukcja: Full Tang
• Ilość w opakowaniu: 1 sztuka

Zalecenia

Aby uzyskać optymalną wydajność i trwałość, myj ręcznie i osusz natychmiast po użyciu. Przechowuj w bloku na noże lub na magnetycznej taśmie, aby chronić ostrze. Regularne ostrzenie stalówką utrzyma ostrość między ostrzeniami.