Nóż do filetowania SAMURA Harakiri 200 mm ze stali nierdzewnej AUS-8, rękojeść ABS, wykończenie satynowe

Nóż do filetowania SAMURA Harakiri ma ostrze o długości 200 mm wykonane ze stali nierdzewnej AUS-8, hartowanej do 58 HRC, co zapewnia doskonałe utrzymanie ostrości i odporność na korozję. Jego elastyczne ostrze o satynowym wykończeniu idealnie nadaje się do precyzyjnego filetowania i trybowania ryb oraz mięsa.

Zalety

Symetryczne szlifowanie ostrza i kąt ostrzenia 15-17 stopni zapewniają czyste, łatwe cięcie. Ergonomiczna rękojeść z tworzywa ABS zapewnia pewny, wygodny chwyt nawet podczas dłuższego użytkowania. Konstrukcja z częściowym trzpieniem sprawia, że nóż jest lekki i dobrze wyważony.

Zastosowanie

• Dla profesjonalnych szefów kuchni i domowych kucharzy
• Filetowanie ryb i trybowanie drobiu
• Precyzyjne krojenie delikatnych mięs

Kluczowe specyfikacje

• Materiał ostrza: stal nierdzewna AUS-8
• Długość ostrza: 200 mm
• Długość całkowita: 330 mm
• Twardość ostrza: 58 HRC
• Materiał rękojeści: tworzywo ABS
• Typ krawędzi: gładka
• Wykończenie ostrza: satynowe
• Konstrukcja trzpienia: częściowy
• Można myć w zmywarce: nie (zalecane mycie ręczne)
• Kraj projektu: Japonia

Zalecenia

Myć wyłącznie ręcznie, aby zachować ostrość i wykończenie ostrza. Przechowywać w stojaku na noże lub etui, aby chronić ostrze, gdy nie jest używane.