Nóż do krojenia SAMURA Golf 251 mm AUS-8 stal nierdzewna czarny uchwyt

Profesjonalni kucharze i domowi entuzjaści gotowania polegają na nożu do krojenia SAMURA Golf, aby uzyskać czyste, precyzyjne cięcia dużych pieczeni, drobiu, ryb i warzyw. Jego ostrze o długości 251 mm przesuwa się przez jedzenie przy minimalnym wysiłku, tworząc cienkie, równe plastry za każdym razem.

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 251 mm
• Materiał ostrza: japońska stal nierdzewna AUS-8
• Twardość ostrza: 58-59 HRC
• Materiał uchwytu: tworzywo ABS
• Kolor uchwytu: czarny
• Wykończenie ostrza: satynowe
• Kąt ostrzenia: 15-17 stopni na stronę
• Grubość ostrza: 2,0 mm
• Długość całkowita: 380 mm
• Konstrukcja: ukryty trzpień
• Seria: Golf
• Zalecane zastosowanie: krojenie mięsa, drobiu, ryb i dużych warzyw
• Można myć w zmywarce: nie (zalecane mycie ręczne)

Dlaczego warto wybrać

Stal wysokowęglowa AUS-8 utrzymuje ostrze o ostrości brzytwy, a satynowe wykończenie zmniejsza opór dla gładszych cięć. Ergonomiczny czarny uchwyt z ABS zapewnia pewny chwyt, nawet gdy jest mokry, a konstrukcja z ukrytym trzpieniem zapewnia trwałość i równowagę.

Idealne przypadki użycia

• Krojenie świątecznych pieczeni i szynki
• Krojenie łososia wędzonego lub ryb z grilla
• Krojenie dużych owoców, takich jak melony lub ananasy
• Przygotowywanie półmisków warzywnych z równymi plastrami

Warto wiedzieć

Aby utrzymać wydajność ostrza, myj ręcznie łagodnym detergentem i natychmiast osusz. Unikaj zmywarek i ściernych środków czyszczących. Przechowuj w stojaku na noże lub na magnetycznym pasku, aby chronić krawędź.