Zestaw noży SAMURA PRO-S 2-elementowy z japońską stalą AUS-8, nóż szefa kuchni i nóż uniwersalny, rękojeści G-10, 58-59 HRC

Ostrza hartowane do 58-59 HRC z japońskiej stali nierdzewnej AUS-8 nadają zestawowi SAMURA PRO-S profesjonalną ostrość. Ten dwuelementowy zestaw obejmuje nóż szefa kuchni o długości 200 mm i nóż uniwersalny o długości 150 mm, oba z pełnym trzpieniem i ostrzami dwustronnie szlifowanymi pod kątem 17 stopni na stronę.

Przegląd

Seria PRO-S łączy wysokotwardą stal AUS-8 z rękojeściami kompozytowymi G-10, zapewniając pewny chwyt i trwałość. Nóż szefa kuchni ma całkowitą długość 330 mm, a nóż uniwersalny 270 mm. Wysoka odporność na korozję ułatwia konserwację, choć zaleca się mycie ręczne.

Co wyróżnia

• Japońska stal nierdzewna AUS-8 o twardości 58-59 HRC
• Pełny trzpień dla równowagi i wytrzymałości
• Ostrze dwustronne o kącie 17 stopni na stronę
• Rękojeści kompozytowe G-10 odporne na wilgoć i zużycie
• Dwie niezbędne długości ostrzy do wszechstronnego przygotowywania potraw

Szczegóły techniczne

• Skład zestawu: 1 nóż szefa kuchni, 1 nóż uniwersalny
• Długość ostrza noża szefa kuchni: 200 mm (8 cali)
• Całkowita długość noża szefa kuchni: 330 mm
• Długość ostrza noża uniwersalnego: 150 mm (6 cali)
• Całkowita długość noża uniwersalnego: 270 mm
• Materiał ostrza: japońska stal nierdzewna AUS-8
• Materiał rękojeści: kompozyt G-10
• Twardość ostrza: 58-59 HRC
• Typ ostrza: dwustronne
• Kąt ostrza: 17 stopni na stronę
• Trzpień: pełny
• Odporność na korozję: wysoka
• Zmywarka: nie (zalecane mycie ręczne)
• Seria: PRO-S
• Liczba elementów: 2

Nasza opinia

Skoncentrowany zestaw dwóch noży, który pokrywa codzienne zadania krojenia dzięki wysokotwardej stali i pewnemu chwytowi G-10. PRO-S zapewnia profesjonalną geometrię bez zbędnych dodatków.