ZWILLING Pro Nóż do chleba 20 cm

ZWILLING Pro Nóż do chleba z ostrzem o długości 20 cm to wysokiej klasy nóż ząbkowany, zaprojektowany do łatwego krojenia chleba, wypieków i delikatnych potraw. Wykuty w Solingen w Niemczech przy użyciu procesu SIGMAFORGE®, oferuje wyjątkową ostrość, trwałość i wyważenie. Ząbkowane ostrze przecina chrupiące skórki bez miażdżenia miękkiego wnętrza, co czyni go niezbędnym narzędziem w każdej kuchni.

Zalety

Precyzyjnie kute z jednego kawałka stali ZWILLING Special Formula High Carbon No-Stain, ostrze osiąga twardość około 57 HRC. Proces hartowania lodowego FRIODUR® zwiększa odporność na korozję, elastyczność i trwałość krawędzi. Ergonomiczny uchwyt z klasycznym trzynitowym wzornictwem zapewnia pewny i wygodny chwyt, a pełny trzpień i standardowy bolster gwarantują doskonałe wyważenie i kontrolę.

Odpowiedni do

• Chleba i bagietek
• Ciast i wypieków
• Owoców z twardą skórką (np. ananas, melon)
• Pomidorów i innych miękkich produktów

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 20 cm (8 cali)
• Materiał ostrza: Stal ZWILLING Special Formula High Carbon No-Stain
• Twardość ostrza: Ok. 57 HRC
• Krawędź ostrza: Ząbkowana
• Proces produkcji: SIGMAFORGE® precyzyjnie kute z jednego kawałka
• Hartowanie lodowe: FRIODUR®
• Materiał rękojeści: Wysokiej jakości syntetyk (POM)
• Konstrukcja rękojeści: Ergonomiczna, klasyczna trzy nity
• Trzpień: Pełny trzpień
• Bolster: Standardowy
• Długość całkowita: 335 mm
• Kolor rękojeści: Czarny
• Kraj pochodzenia: Niemcy (Solingen)
• Pielęgnacja: Zalecane mycie ręczne

Zalecenia

Aby uzyskać najlepszą wydajność i trwałość, myj ręcznie i natychmiast osusz. Unikaj cięcia na twardych powierzchniach, takich jak szkło czy kamień. Ten nóż jest doskonałym uzupełnieniem serii ZWILLING Pro, łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią.